ماذا نأكل لتناول طعام الغداء؟ أفضل 20+ فكرة ووصفة سهلة في عام 2024

مسابقات وألعاب

أستريد تران 22 ديسمبر، 2023 11 دقيقة قراءة

ماذا نأكل على الغداء؟ Even if you are so busy, don’t forget to enjoy a delicious and healthy lunch or a عشاء دسم لإبقائك ممتلئًا ومركزًا لبقية اليوم. إن تخطي وجبة الغداء أو اختيار الوجبات السريعة غير الصحية يمكن أن يجعلك تشعر بالركود وعدم الإنتاج. ولكن ماذا نأكل لتناول طعام الغداء؟

We’ve compiled a list of 20 diverse, easy and healthy ideas to satisfy your forever question – ماذا يمكنني أن آكل لتناول طعام الغداء؟ Let’s check it and find out what is your favourite taste!

جدول المحتويات

ماذا تطبخ على الغداء؟ | المصدر: Shutterstock

اكتشف المزيد من الأفكار الممتعة

نص بديل


ابدأ في ثوان.

أضف المزيد من المرح مع أفضل عجلة دوارة مجانية متاحة في جميع عروض AhaSlides، جاهزة للمشاركة مع جمهورك!


🚀 احصل على مسابقة مجانية

أهمية تناول الغداء

A healthy lunch is essential for maintaining a balanced diet and providing your body with the necessary nutrients to stay energized and focused. Eating a balanced lunch will not only improve your physical health but also your mental health. Plus, have you noticed those intense cravings that hit around 3 pm? That’s no coincidence. When you go too long without fuel, your body sends panic signals that make you want to eat everything in sight. And we’re not talking veggies here – I’m talking deep-fried, sugar-coated binges to end the afternoon crash.

تعد وجبات الغداء أيضًا فرصة لجسدك للتحرك، ولعقلك للراحة ولتحسين مهاراتك الاجتماعية. قد لا تكون من محبي الغداء، ولكن ثق بنا عندما نقول إن تناول الغداء سيكون أكثر فائدة على المدى الطويل.

What to Eat for Lunch? – Easy Lunch Ideas

يمكن لوجبة غداء بسيطة وسريعة أن تكون منقذًا للعشاء عندما تكون مستيقظًا في منتصف الأسبوع. مع المكونات سهلة التحضير، يمكنك إرضاء نفسك وعائلتك دون إضاعة الوقت، ولكن مع الحفاظ على صحتك.

الوصفة 1: الفاكهة والجبن والمفرقعات الكاملة للحبوب

Why? It’s superrr low-prep, non-greasy and smelly (if you work in a closed space), and you can eat at your desk. You can put everything in a 3-compartment lunchbox like this:

ماذا نأكل لتناول طعام الغداء؟ فكرة صندوق الغداء

الوصفة الأولى: سلطة التونة باللبن اليوناني

يعتبر الزبادي اليوناني بديلاً ممتازًا للمايونيز في سلطة التونة، مما يجعله خيارًا صحيًا. اخلطي التونة المعلبة واللبن اليوناني ومكعبات الكرفس والبصل الأحمر في وعاء، وتبلي بالملح والفلفل وعصير الليمون. يُقدم الطبق فوق طبقة من الخس أو مع البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة.

ماذا نأكل على الغداء؟
What to eat for lunch? – Veggie-Packed Greek Yogurt Tuna Salad | Source: Project meal plan

الوصفة 3: ساندويتش سلطة التونة

This classic sandwich is a great lunch option for those who love seafood. It’s made with canned tuna, mixed greens, tomato, and a low-fat mayonnaise dressing. It’s a filling and healthy lunch option that’s low in calories and protein.

الوصفة الثالثة: سلطة التفاح والشمر والكليمنتين مع الماكريل

يمكنك إضافة القليل من الحيوية واللون لتلك الأمسيات الباردة مع الوصفة الشهية. من خلال الجمع بين سلطة كبيرة ، مزجج بالرمان ماكريل مع الكليمنتين الطازج ، جنبًا إلى جنب مع بعض التفاح المقرمش والشمر ، لقد أجريت تغييرًا منعشًا لأذواقك اليومية.

What to Eat for Lunch? – Healthy Lunch Ideas

هل تعلم أنه يمكنك تحضير وجبة غداء صحية بمكونات منخفضة التكلفة وطرق طهي قليلة الهدر في المنزل؟ فيما يلي إرشادات شاملة للرجوع إليها:

الوصفة الرابعة: سلطة الدجاج المشوي مع صلصة الأفوكادو

هذه السلطة ليست صحية فقط ولكنها أيضًا لذيذة بشكل لا يصدق. ابدأ بشوي صدر دجاج واتركه جانبًا. في وعاء ، اخلطي الخس المفروم والطماطم الكرزية والخيار المقطّع وشرائح الأفوكادو. اخلطي الأفوكادو المهروس مع الزبادي اليوناني وعصير الليمون والعسل للتتبيلة. يُسكب الدجاج المشوي فوق السلطة ويُسكب الصلصة فوقها.

الوصفة الخامسة: الكينوا و وعاء الفاصوليا السوداء

تعتبر الكينوا مصدرًا رائعًا للبروتين والألياف ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لوجبة غداء صحية. يُطهى الكينوا حسب التعليمات الموجودة على العبوة ويوضع جانباً. في مقلاة ، اقلي الفاصوليا السوداء والذرة ومكعبات الطماطم. أضف الكينوا المطبوخة إلى المقلاة واخلط كل شيء معًا. يقدم مع القليل من اللبن الزبادي اليوناني وشرائح الأفوكادو على الوجه.

وصفة 7: البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء تاكو

تعد البطاطا الحلوة مصدرًا رائعًا للألياف وفيتامين أ ، مما يجعلها إضافة صحية لأي وجبة. ابدأ بخبز مكعبات البطاطا الحلوة في الفرن حتى تنضج. في مقلاة ، اقلي الفاصوليا السوداء والطماطم المقطعة ومكعبات البصل. قم بتسخين خبز التورتيلا المصنوع من الحبوب الكاملة في الفرن وقم بتجميع التاكو مع مكعبات البطاطا الحلوة ومزيج الفاصوليا السوداء. يُغطى بالجبن المبشور والصلصة.

ماذا يمكنني أن أتناول على الغداء - البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء تاكو
What to eat for lunch? – Sweet Potato and Black Bean Tacos | Source: Eating Well

What to Eat for Lunch? – Diet Lunch Ideas

بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، يعد تناول نفس الشيء كل يوم قصة شائعة. ومع ذلك، هناك وقت ستعاني فيه من فقدان الشهية أو نحت الطعام. قم بتحديث خطة نظامك الغذائي الصحي باستخدام هذه الوصفات الملائمة للميزانية والموفرة للطاقة.

الوصفة السابعة: ساندويتش الخضار والحمص

هذه الشطيرة ليست صحية فقط ولكنها أيضًا صديقة للنباتيين. ابدأ بدهن الحمص على الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة. أضيفي شرائح الخيار والطماطم والجزر المبشور والخس. يرش جبنة الفيتا ويتبل بالملح والفلفل.

الوصفة الثامنة: الخضار المشوية ووعاء الحمص

يُبرز تحميص الخضار حلاوتها الطبيعية ويجعلها إضافة لذيذة إلى أي وجبة. ابدأ بشوي الخضار مثل البطاطا الحلوة والبروكلي والقرنبيط في الفرن. في مقلاة ، يُقلى الحمص مع مكعبات الطماطم والبصل. قدمي الخضار المشوية ومزيج الحمص فوق طبقة من الأرز البني.

What to eat for lunch? – Roasted Veggie Chickpea Salad | Source: Pinterest

الوصفة 10: سلطة كابريس مع بلسميك جليز

ماذا نأكل على الغداء؟ ماذا عن هذه السلطة؟ إنه ليس صحيًا فحسب ، بل إنه سهل التحضير بشكل لا يصدق أيضًا. ابدأ بتقطيع جبن الموزاريلا الطازجة والطماطم. رتبهم على طبق ورشهم بالريحان المفروم. ترش بالجليس البلسمي وتتبل بالملح والفلفل.

What to eat for lunch? – Must-try Brunch ideas

خلال عطلات نهاية الأسبوع أو أيام العطلات ، ماذا تأكل على الغداء إذا كنت قد تستيقظ متأخرًا وترغب في الحصول على كمية وفيرة من الإفطار والغداء ، بمعنى آخر ، وجبة فطور وغداء؟ تريد الذهاب إلى مطعم الغداء للاستمتاع بالأجواء اللطيفة والنكهات اللذيذة مع خوادم مخصصة. حان الوقت لتجربة شيء جديد وطازج ، وإليك بعض الأمثلة:

الغداء المكسيكي

What sounds good for lunch? Go to a Mexican brunch and look for an authentic menu. You can consider trying the following dishes, and you won’t be surprised by how tasty they are. Mexican meals are inspired by its most well-known recipes with crispy tacos, slightly nutty avocados, eggs, and other fresh vegetables.

  • انتشلادا السبانخ والفطر
  • هوفوس رانشيروس على الطراز الكوبي
  • أطباق الفطور تشوريزو
  • تجزئة مكسيكية
  • شوربة الفاصوليا المكسيكية مع التورتيلا المقرمشة
ماذا نأكل على الغداء؟
What to eat for lunch? – Best Huevos Rancheros ever | Source: منظور حار

الغداء الأوروبي

ماذا تأكل على الغداء إذا كنت سئمت النمط الأمريكي الكلاسيكي مع الخبز والسجق والبيض المقلي؟ ماذا عن تجربة وجبة خاصة على الطريقة الأوروبية؟ سوف تنجذب تمامًا إلى إكليل الجبل الطازج والخبز المحمص المقرمش الرائع.

  • تشوريزو وتجزئة البازلاء
  • شوربة الفاصوليا البيضاء الإيطالية مع خبز بولينتا
  • شوربة جبنة القرنبيط مع خبز محمص بانسيتا مقرمش
  • شوربة دجاج و عدس مغربي
  • يقلى لحم الخنزير والسويد
  • تنبت معكرونة بروسكيوتو مع الفستق
What to eat for lunch? – Cauliflower cheese soup | Source: Tesco real food

اختر غداءك مع عجلة AhaSlides الدوارة

Need some inspiration for your everyday lunch? Why not make your lunch game easier with a simple game of a ‘What to eat for lunch’ idea with عجلة دوارة AhaSlides? Prepare a list of your lunch ideas, spin the wheel and you won’t be annoyed anymore by constantly thinking of what to eat today or tomorrow.

نصائح لإعداد ما نأكله للغداء

As an avid 9-5 worker, I’ve experienced not hundreds but thousands of lunch meals. Here are my master tips for preparing a healthy quick lunch meal:

قم بإعداد صندوق الغداء للذهاب

Lunch boxes help you divide and proportion the food easily. Invest in a good quality one that’s leak-proof and has separate compartments. I prefer glass lunch boxes since they are easier to clean than plastic ones, and are dishwasher-friendly.

اختر المكونات الخاصة بك

المكونات التي يمكن أن تظل طازجة لفترة طويلة هي خياري الأفضل. تعتبر أشياء مثل التفاح والبيض المسلوق والطماطم الكرزية والكرفس والجزر والفول السوداني والبسكويت والجبن والبطاطس المخبوزة منخفضة التكلفة مع توفير ما يكفي من العناصر الغذائية لليوم.

اختر وجبة الغداء المناسبة

You need fuel that’s actually good for you. I’m talking protein, vitamins and energy to power you through the afternoon in a calm, collected way. Try to eat light until 80٪ ممتلئة and avoid greasy fast food. Carbs excite us but will make us feel super tired later, so it’s always a good idea to practice mindfulness when it comes to eating.

الخط السفلي

سواء كنت نباتيًا أو نباتيًا meat-eater, or gluten-free eaters, enjoying your lunchtime with a good meal is the best gift for your health. You won’t need to worry about you might spend huge money or investing too much time in preparing your lunch to satisfy your appetite or keeping your mind strong and productive all day as there are thousands of budgeted-friendly recipes from famous experts around the world.

الأسئلة الشائعة

ما هي الفوائد الثلاث لوجبة غداء جيدة؟

1. مستويات الطاقة المستدامة. تناول وجبة الغداء يزود جسمك بالعناصر الغذائية المهمة والوقود للحفاظ على طاقتك خلال فترة ما بعد الظهر. تخطي وجبة الغداء يمكن أن يؤدي إلى انهيار الطاقة.
2. تحسين التركيز والإنتاجية. When your blood sugar isn’t spiking and crashing from skipping meals, you’ll have better concentration and focus to get work done efficiently.
3. تغذية أفضل. يتيح لك الغداء الحصول على الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية والبروتينات المهمة في نظامك الغذائي والتي قد لا تحصل عليها في وجبات أخرى. تناول وجبة غداء متوازنة يساعد على تلبية احتياجاتك الغذائية اليومية.

لماذا يجب أن نتناول الغداء في الوقت المحدد؟

يساعد تناول الطعام في أوقات الغداء المتسقة على تنظيم مستويات السكر في الدم واستجابة الأنسولين. يمكن أن يؤدي تخطي الوجبات إلى حدوث طفرات وانهيارات تؤثر على الحالة المزاجية والتركيز والجوع.

ما هو المهم الغداء أم العشاء؟

Eating a large meal close to bedtime isn’t ideal, as your body has little time to properly digest and utilise the nutrients before sleeping. However, consuming a more substantial lunch can help sustain your energy levels throughout the afternoon and evening.