أحيانًا يكون الجانب الأصعب في إعداد طعام رائع ليس عملية الطهي، بل تخطيط قائمة الطعام. لا أعرف ماذا أصنع للعشاء اليوم؟ هل تحتاج إلى أفكار كثيرة لوصفات لذيذة لا تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير؟ أم أنك ببساطة لا ترغب في الاستمرار في تحضير عشاء معقد ومستهلك للوقت بعد يوم طويل وشاق؟
إذن، تهانينا، لأن منشور اليوم سيجيب على السؤال ماذا نصنع للعشاء من خلال توفير 12 فكرة عشاء لذيذة جدًا والتي لا تستغرق سوى 15-30 دقيقة للتحضير!
اقرأ أيضًا: أكثر من 20 فكرة لوجبات غداء سهلة التحضير
جدول المحتويات
- #1 – فاهيتا الدجاج
- #2 – روبيان بالزبدة والثوم
- #3 – أرز مقلي بالقرنبيط
- #4 – معكرونة البيستو
- #5 – سلطة التونة
- #6 – لحم بقري مقلي
- #7 – سجق إيطالي مع الفلفل
- #8 – كيساديا الخضار
- #9 – روبيان سكامبي
- #10 – سمك السلمون المخبوز مع صلصة الأفوكادو
- #11 – كاري الحمص
- #12 – طبق بوكي بالسلمون والأفوكادو
- ماذا يجب أن آكل في وجبة العشاء؟
- الوجبات السريعة الرئيسية

مزيد من النصائح مع AhaSlides
ابدأ في ثوان.
أضف المزيد من المرح مع أفضل عجلة دوارة مجانية متاحة في جميع عروض AhaSlides، جاهزة للمشاركة مع جمهورك!
🚀 احصل على مسابقة مجانية
#1 – فاهيتا الدجاج – ماذا تحضر للعشاء
فاهيتا الدجاج هو طبق مكسيكي تقليدي يتكون من صدور الدجاج والفلفل الحلو والبصل وعصير الليمون والتوابل.

فقط تبّلي الدجاج واطهيها، ثم اقلي الفلفل الحلو والبصل، ثم اخلطي المكونات واعصري الليمون الطازج على الوجه. قدّميها مع التورتيلا وأي إضافات مفضلة.
#2 – روبيان زبدة الثوم – ماذا تحضر للعشاء
ألا يُثير اسم هذا الطبق شهيتك؟ ذوّب الزبدة في مقلاة، وأضف الثوم المفروم، واطبخه لمدة دقيقة أو دقيقتين. أخيرًا، أضف الروبيان واطبخه حتى يصبح وردي اللون. لمزيد من النكهة، يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من أوراق البقدونس المفرومة.

#3 – أرز القرنبيط المقلي – ماذا تحضر للعشاء
لتحضير هذا الطبق، ستحتاج إلى رأس قرنبيط، وبصل، وجزر، وبعض الثوم المفروم. ابدأ بطحن القرنبيط حتى يصبح قوامه مثل الأرز. ثم أضف البصل والجزر والثوم المفروم إلى مقلاة قبل إضافة القرنبيط. أخيرًا، أضف بيضتين مخفوقتين وصلصة الصويا حسب الرغبة.

#4 – معكرونة البيستو – ماذا تحضر للعشاء
لماذا لا تستفيد من صلصة البيستو والجبن المتوفرين لديك بالفعل؟

اطبخي الكمية التي تحتاجينها من السباغيتي. ثم أضيفي نصف كوب من خليط البيستو وربع كوب من جبن البارميزان المبشور إلى المعكرونة الساخنة.
#5 – سلطة التونة – ماذا تحضر للعشاء؟
وصفة بسيطة ولذيذة للغاية. يمكنكِ خلط علبة تونة مع تفاحة مقطعة مكعبات وساق كرفس مقطع مكعبات، ثم إضافة ربع كوب من الجوز المفروم وربع كوب من المايونيز. قدّميها مع الخبز وأوراق الخس!

#6 – لحم بقري مقلي – ماذا تحضر للعشاء
يشكل اللحم البقري والفلفل الحلو وصلصة الصويا مزيجًا مثاليًا.

قطّع اللحم والفلفل الحلو إلى شرائح. سخّن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة، ثم أضف اللحم والفلفل واطبخهما حتى ينضجا تمامًا. قدّم الطبق مع أرز ساخن، وتبّل بصلصة الصويا حسب الرغبة.
#7 – سجق إيطالي وفلفل – ماذا تحضر للعشاء؟
بالطبع، أنت بحاجة إلى سجق إيطالي (إذا لم يكن لديك واحد، يمكنك استبداله بآخر، ولكن لست متأكدًا من مدى جودته)، وفلفلين روميين، وطماطم مقطعة إلى مكعبات.

ابدأ بطهي السجق في مقلاة مع الفلفل الحلو والطماطم، مع استخدام الزيت لمنع الالتصاق. اطبخه حتى يختفي اللون الوردي من السجق، ثم عدّل التوابل حسب الحاجة. قدّمه مع الأرز المطهو على البخار، أو السباغيتي، أو خبز الهوجي.
#8 – كيساديا الخضار – ماذا تحضر للعشاء؟
قطّع حبة فلفل رومي واحدة، وبصلة واحدة، وحبة كوسا واحدة (أو أضف خضرواتك المفضلة). ثم سخّن مقلاة مع ملعقة كبيرة من الزيت، وأضف الخضراوات المقطعة، واطبخها حتى تنضج. وزّع الخضراوات والجبن المبشور على التورتيلا، واخبزها حتى يذوب الجبن.

#9 – روبيان سكامبي – ماذا تحضر للعشاء
أصبح تحضير طبق الجمبري اللذيذ أسهل من أي وقت مضى!
اطبخ المعكرونة أولاً. ثم سخّن ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة، وأضف فصين من الثوم المفروم، واطبخ لمدة دقيقة إلى دقيقتين. أضف الروبيان واطبخه حتى ينضج. أخيرًا، قلّب المعكرونة المطبوخة ورشّها بالبقدونس وعصير الليمون، وهكذا تكون وجبتك جاهزة.

#10 – سمك السلمون المخبوز مع صلصة الأفوكادو – ماذا تحضر للعشاء
هذا الطبق لا يحتاج إلى تحضير كبير. سخّن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت. في هذه الأثناء، تبّل فيليه السلمون بزيت الزيتون والملح والفلفل. ثم اخبزه لمدة 12-15 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.

حضّر صلصة الأفوكادو أثناء خبز السلمون، وذلك بهرس حبة أفوكادو ناضجة بالشوكة، وخلطها مع مكعبات الطماطم الكرزية والبصل الأحمر والكزبرة المفرومة وعصير الليمون. وزّع صلصة الأفوكادو على وجه السلمون.
#11 – كاري الحمص – ماذا تحضر للعشاء
المكونات التالية: بصلة واحدة، فصان من الثوم، ومسحوق كاري. ثم سخّن الزيت في مقلاة وأضف البصل المفروم والثوم المفروم ومسحوق الكاري. أضف علبة حمص وعلبة طماطم مقطعة، واتركها على نار هادئة لمدة ١٠-١٥ دقيقة. هذا الطبق لذيذ مع الأرز!

#12 – طبق بوكي بالسلمون والأفوكادو- ماذا نصنع للعشاء
إنها وجبة منعشة لأيام الصيف! حضري أرز السوشي، فيليه السلمون، الأفوكادو، الخيار، زيت السمسم، والبصل الأخضر.
اطبخ أرز السوشي وفقًا لتعليمات العبوة. ثم قطّع فيليه سمك السلمون إلى مكعبات صغيرة، وتبّله بصلصة الصويا وزيت السمسم والبصل الأخضر. وأخيرًا، قطّع حبة أفوكادو إلى شرائح.

جهّز طبق البوكيه بوضع طبقات من أرز السوشي، والسلمون المتبل، وشرائح الأفوكادو، ومكعبات الخيار. رشّ المزيد من صلصة الصويا وزيت السمسم، ثمّ زيّن الطبق ببذور السمسم لجعله ألذّ!
ماذا يجب أن آكل في وجبة العشاء؟
يا إلهي، انتظر! هل ما زالت هذه الأطباق اللذيذة تُشعرك بعدم الرضا؟ ما زلتَ محتارًا ماذا تختار لعشاء اليوم، وغدًا، وبقية الأسبوع؟ لا تقلق! ستُنشئ لك عجلة الدّوار قائمة طعام وتختار لك طبقًا واحدًا كل يوم.
الأمر بسيط للغاية. انقر على زر "التشغيل" في وسط هذه العجلة السحرية وانتظر حتى تتوقف، وستعرف حينها ماذا ستأكل على العشاء!
الوجبات السريعة الرئيسية
إليكم ٢٠ فكرة لوجبات عشاء شهية يُمكنكم تحضيرها في دقائق. من السلطات الشهية إلى أطباق البطاطس المقلية الشهية وأطباق المعكرونة، هذه الوصفات مثالية لأمسيات الأسبوع المزدحمة. لمَ لا تُجرّبون بعض هذه الأطباق الليلة وتكتشفون أطباقًا عائلية جديدة تُفضّلونها؟ بالتوفيق في المطبخ!
جرب عجلات أخرى هنا! 👇
بالنسبة لأولئك الذين يواجهون صعوبة في اتخاذ القرار، لدينا أيضًا عجلات متخصصة لتلبية احتياجاتك المحددة:
الأسئلة الشائعة
ما هي فكرة العشاء الجيدة الليلة؟
سمك السلمون مع البطاطس المشوية والهليون - اخبز شرائح السلمون في الفرن مع البطاطس المفرومة المتبلة بزيت الزيتون والأعشاب. قدّم الطبق مع الهليون المطهو على البخار.
دجاج مقلي مع خضار - اقلِ صدور دجاج منزوعة العظم والجلد مع البروكلي والفلفل الحلو والجزر والبازلاء الثلجية. امزجها مع صلصة الصويا وصلصة الزنجبيل.
باستا بريمافيرا - قلّب خضراوات متنوعة كالكوسا والقرع والطماطم، ثم اطبخ المعكرونة. امزج المكونات في صلصة كريمة خفيفة أو صلصة زيت زيتون.
فاهيتا صينية - اشوي صدور الدجاج والفلفل والبصل في صينية. قدّميها مع التورتيلا الدافئة والخس المبشور والصلصة والأفوكادو لتحضير الفاهيتا.
تاكو أو سلطة تاكو - احشي القشرة أو الأوراق بلحم ديك رومي أو دجاج مفروم، ملفوف مبشور، طماطم مقطعة مكعبات، فاصولياء، وتوابل تاكو. زيّنيها بالأفوكادو والجبن والقشدة الحامضة.
– فلفل حار مع الديك الرومي – اطبخي الديك الرومي المفروم والفاصوليا والطماطم وتوابل الفلفل الحار على نار هادئة لتحضير وجبة سهلة في قدر واحد. قدّميها مع البسكويت المملح أو فوق الأرز.
كيفية عمل طعام سهل في 5 دقائق؟
قم بإعداد بعض الأطعمة قليلة التحضير مثل:
- بارفيه الجرانولا - ضع طبقات من الزبادي اليوناني والجرانولا والفواكه الطازجة مثل التوت في كوب أو وعاء.
- مشروب البروتين - امزج الحليب والزبادي ومسحوق البروتين والفواكه والسبانخ والثلج للحصول على وجبة صحية أثناء التنقل.
- المعكرونة سريعة التحضير - اغلي الماء وقم بإعداد كوب من المعكرونة أو الرامن في 3 دقائق.
- خبز محمص مع زبدة الجوز - قم بتحميص شريحتين من الخبز ثم ادهنهما بزبدة الفول السوداني أو اللوز أو الكاجو.
بطاطا حلوة مخبوزة في الميكروويف - افركي البطاطا الحلوة واثقبيها. سخّنيها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة ٤-٥ دقائق حتى تصبح طرية.