Калі вы любіце вітаць новых людзей і маеце вялікі энтузіязм да падарожжаў і дапамогі іншым, турызм і гасціннасць - гэта сфера для вас.
Ад раскошных курортаў на Балі да сямейных матэляў уздоўж Route 66, уся справа ў гэтым бізнесе - даць падарожнікам лепшыя ўражанні.
Let’s take a peek behind the scenes of турызм і кіраванне гасціннасці каб даведацца больш аб гэтай галіне і навыках, неабходных для паспяховай навігацыі ў гэтай галіне.
змест
- Што такое турызм і гасцінічны менеджмент?
- Чаму выбіраюць турызм і гасцінічны менеджмент
- Як пачаць працу ў сферы турызму і гасцінічнага бізнесу
- Гасцінічны менеджмент супраць гасцінічнага менеджменту
- Турызм і гасцінічны менеджмент Кар'ера
- Ключавыя вынас
- Questions fréquemment posées
Больш парад з AhaSlides
Шукаеце весялосці падчас сустрэч?
Збярыце членаў вашай каманды ў вясёлай віктарыне на AhaSlides. Зарэгіструйцеся, каб прайсці бясплатную віктарыну з бібліятэкі шаблонаў AhaSlides!
🚀 Вазьміце бясплатную віктарыну☁️
агляд
| Якія краіны падыходзяць для вывучэння турызму і гасцінічнага менеджменту? | Швейцарыя, Злучаныя Штаты Амерыкі, Вялікабрытанія, Тайланд, Новая Зеландыя. |
| Якое паходжанне гасціннасці? | Яно паходзіць ад лацінскага слова "hospitalitas", што азначае прымаць як госця. |
Што такое турызм і гасцінічны менеджмент?
Менеджмент у сферы турызму і гасціннасці - гэта шырокі тэрмін, які абазначае кіраванне і эксплуатацыю розных прадпрыемстваў гасцінічнага бізнесу і паслуг. Гэта ўключае ў сябе нагляд за дзейнасцю, якая стварае здавальняючы вопыт для кліентаў у такіх галінах, як:
- Паслугі гасцініц і размяшчэння
- Паслугі рэстаранаў і грамадскага харчавання
- Падарожжы і турызм
- Мерапрыемствы і канферэнц-залы
Each industry has its specific needs and customer base. It’s best to research beforehand when applying for a кар'ера гасціннасці.
Чаму выбіраюць турызм і гасцінічны менеджмент
Турызм ёсць адзін з самых хуткарослых сектары эканомікі ва ўсім свеце, і, такім чынам, магчымасці імкліва пашыраюцца.
Няма двух аднолькавых дзён. Вы можаце працаваць у гасцініцах, рэстаранах, турыстычных кампаніях, на фестывалях і славутасцях па ўсім свеце. Нават веды, атрыманыя ад гасцінічнага менеджменту, могуць быць ужытыя на іншых пасадах, такіх як маркетынг, продажы, сувязі з грамадскасцю, кіраванне чалавечымі рэсурсамі і г.д.
Вы таксама можаце навучыцца перадачы навыкаў у галіне камунікацыі, вырашэння праблем і вядзення бізнесу, якія адкрываюць дзверы ў многіх прафесіях.
Прамысловасць адкрывае для вас розныя культуры праз падарожжа, культурныя абмены і глабальных калег. Калі вы любіце падарожнічаць, знаёміцца з новымі людзьмі і добра абслугоўваць кліентаў, гэта будзе мець значэнне.
Вы часта будзеце атрымліваць зніжкі на праезд, доступ да унікальных мерапрыемстваў і лад жыцця, які адпавядае вашым захапленням.
Маючы вопыт і навучанне, вы можаце кіраваць рознымі сектарамі або адкрыць уласную гасцінічную кампанію.
???? Глядзіце таксама: Прыгоды чакаюць: 90 цытат аб падарожжах з сябрамі, каб натхніць.
Як пачаць працу ў сферы турызму і гасцінічнага бізнесу
To get started in this industry, you’d need a diverse skill set from hard skills to soft skills. We’ve laid out some general requirements to consider if you decide to pursue this path:
🚀 Цяжкія навыкі
- Education – Consider pursuing an undergraduate degree/diploma in hospitality management, tourism administration, or a related field. This provides a solid foundation and will basically teach you all you need to know to thrive in the industry.
- Certifications – Complete certifications from industry organisations to gain recognised credentials. Popular options include Certified Hospitality Manager (CHM) from HAMA, Certified Meeting Professional (CMP) from ICMP, and Travel Counselor Certificate (TCC) from UFTAA.
- Internships – Seek internship opportunities with hotels, tour companies, convention centres, attractions, and such to gain hands-on experience and network. Explore programs through your college career services office.
- Entry-level jobs – Consider starting in roles like hotel front desk agent, cruise ship crew member, or restaurant server to learn the basics firsthand.
- Short courses – Take individual hospitality classes through organisations like HITEC, HSMAI, and AH&LA on topics like social media marketing, event planning, and revenue management. They will provide you with sufficient knowledge of how the industry operates.
- People-oriented – Enjoys working with and serving customers from diverse cultures. Good communication and social skills.
- Adaptable – Able to work flexible schedules including nights/weekends and handle changing priorities calmly.
- Detail-oriented – Pays close attention to both big-picture initiatives and small operational details to deliver high-quality experiences.
- Multitasker – Comfortably juggles multiple tasks, projects and responsibilities simultaneously. Can work well under time pressure.
- Creative problem-solver – Able to think on their feet to resolve guest issues and think of new ways to improve business.
- Passion for travel – Genuinely interested in tourism, cultural exchange and exploring new places. Can represent destinations enthusiastically.
- Entrepreneurial spirit – Comfortable taking initiative, managing risk and excited about the business side of hospitality operations.
- Team player – Works collaboratively across departments and with partners/vendors. Supportive leadership abilities.
- Technologically savvy – Keen to adopt new industry tools and platforms to enhance marketing, operations and guest service.
- Languages a plus – Additional foreign language skills strengthen the ability to communicate with global guests and partners.
Гасцінічны менеджмент супраць гасцінічнага менеджменту
Асноўныя адрозненні паміж гасцінічным менеджментам і гасцінічным менеджментам:
Сфера – Hospitality management has a broader scope that encompasses not just hotels, but other sectors like restaurants, tourism, events, cruises, casinos, and many more. Hotel management focuses solely on hotels.
Спецыялізацыя – Hotel management specialises in hotel operations, departments, services and management specific to hotels. Hospitality management provides a more generalised introduction to the overall industry.
Акцэнт – Hotel management places a stronger emphasis on aspects unique to hotels like front office procedures, housekeeping, and харчаванне і напоі, характэрныя для гасцінічных рэстаранаў/бараў. Гасцінічны менеджмент ахоплівае больш шырокі спектр сектараў.
Кар'ерныя шляхі – Hotel management prepares you for hotel-specific careers like general manager, director of rooms, F&B manager, and such. Hospitality management allows for careers across various sectors.
навыкі – Hotel management develops highly specialised hotel skills, while hospitality management teaches transferable skills that apply to all hospitality areas like customer service, budgeting, and project management.
Праграмы – Hotel programs are often credential-based certificates or associate’s. Hospitality programs offer broader bachelor’s and master’s degrees with more flexibility.
Турызм і гасцінічны менеджмент Кар'ера
Будучы універсальнай галіной, яна адкрывае новыя дзверы для шырокага спектру кар'ерных шляхоў, такіх як:
Кіраванне F&B
Вы можаце працаваць у месцах, якія прадастаўляюць кулінарныя паслугі, такіх як гасцініцы, курорты, стадыёны / арэны, казіно, медыцынскія ўстановы, рэстараны, круізныя караблі і кантрактныя кампаніі грамадскага харчавання ў якасці кіраўніка рэстарана, шэф-повара, сомелье, менеджэра банкетаў / грамадскага харчавання або бара кіраўнік.
Кіраванне падарожжамі і турызмам
Вашы абавязкі ўключаюць планаванне і арганізацыю тураў, маршруты падарожжаў, рэйсы, пражыванне і мерапрыемствы як для адпачынку, так і для дзелавых падарожнікаў. Вы можаце працаваць з тураператарамі, турыстычнымі агенцтвамі, нацыянальнымі саветамі па турызме, канферэнц-бюро і турыстычнымі бюро, а таксама турыстычнымі агенцтвамі ў Інтэрнэце.
Кіраванне чалавечымі рэсурсамі
Вы будзеце набіраць, навучаць і развіваць персанал для гатэляў, рэстаранаў і іншых турыстычных прадпрыемстваў. Гэта адчувальная роля, якая патрабуе абачлівасці, матывацыйных навыкаў і ведаў правілаў працы.
Кіраванне аперацыямі з маёмасцю
Вы будзеце кантраляваць штодзённыя эксплуатацыйныя функцыі аб'екта размяшчэння, напрыклад, гасцініцы, курорта, кватэры з абслугоўваннем і г.д. Кіраўнікі такіх аддзелаў, як F&B, фронт-офіс і інжынірынг, павінны быць на месцы, каб эфектыўна аказваць паслугі гасцям і забяспечваць стандарты якасці.
Ключавыя вынас
Ад пяску да снегу, ад пляжных курортаў да раскошных горных шале, індустрыя турызму і гасціннасці адчыняе дзверы для адкрыццяў па ўсім свеце.
Незалежна ад вашага пераважнага шляху, турызм і гасціннасць гарантуюць, што свет бачыць лепшы бок.
For those eager to make people’s journey a once-of-a-lifetime experience, management in this sector offers a truly fulfilling career journey of its own.
???? Глядзіце таксама: Інтэрв'ю на 30 пытанняў гасціннасці.
Questions fréquemment posées
Што з'яўляецца асноўным напрамкам гасцінічнага менеджменту?
Асноўная ўвага ў сферы гасцінічнага менеджменту - гэта выключнае абслугоўванне кліентаў і ўражанне ад гасцей.
У чым розніца паміж HRM і HM?
У той час як гасцінічны і рэстаранны менеджмент займаецца ўсімі аспектамі кіравання гатэлем, гасцінічны менеджмент - гэта больш шырокі тэрмін, які забяспечвае ўсебаковае ўвядзенне ў разнастайныя сектары галіны.
Што такое кар'ера гасціннасці?
Кар'ера гасцінічнага бізнесу прадугледжвае працу, якая забяспечвае тавары ці паслугі для задавальнення патрэб кліентаў у такіх галінах, як гасцініцы, рэстараны, турызм і забавы.
