लंच में क्या खाएं? Even if you are so busy, don’t forget to enjoy a delicious and healthy lunch or a हार्दिक रात्रिभोज आपको शेष दिन के लिए तृप्त और केंद्रित रखने के लिए। दोपहर का भोजन छोड़ना या अस्वास्थ्यकर फास्ट फूड का चयन करने से आप सुस्त और अनुत्पादक महसूस कर सकते हैं। लेकिन दोपहर के भोजन में क्या खाएं?
We’ve compiled a list of 20 diverse, easy and healthy ideas to satisfy your forever question – मैं दोपहर के भोजन में क्या खा सकता हूँ? Let’s check it and find out what is your favourite taste!
विषय - सूची
- दोपहर का भोजन करने का महत्व
- What to Eat for Lunch? – Easy Lunch Ideas
- What to Eat for Lunch? – Healthy Lunch Ideas
- What to Eat for Lunch? – Diet Lunch Ideas
- What to Eat for Lunch? – Must-try Brunch Ideas
- AhaSlides स्पिनर व्हील के साथ अपना लंच चुनें
- दोपहर के भोजन के लिए क्या खाना चाहिए इसकी तैयारी के लिए युक्तियाँ
- नीचे पंक्ति

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दोपहर का भोजन करने का महत्व
A healthy lunch is essential for maintaining a balanced diet and providing your body with the necessary nutrients to stay energized and focused. Eating a balanced lunch will not only improve your physical health but also your mental health. Plus, have you noticed those intense cravings that hit around 3 pm? That’s no coincidence. When you go too long without fuel, your body sends panic signals that make you want to eat everything in sight. And we’re not talking veggies here – I’m talking deep-fried, sugar-coated binges to end the afternoon crash.
दोपहर का भोजन आपके शरीर को गति देने, आपके दिमाग को आराम देने और आपके सामाजिक कौशल में सुधार करने का भी मौका है। हो सकता है कि आप दोपहर के भोजन के शौकीन न हों, लेकिन हम पर भरोसा करें जब हम कहते हैं कि दोपहर का भोजन करना लंबे समय में अधिक फायदेमंद होगा।
What to Eat for Lunch? – Easy Lunch Ideas
जब आप सप्ताह के मध्य में जल्दी उठ रहे हों तो एक साधारण और त्वरित दोपहर का भोजन आपके लिए मददगार साबित हो सकता है। आसानी से तैयार होने वाली सामग्री के साथ, आप बिना समय बर्बाद किए खुद को और परिवार को खुश कर सकते हैं, लेकिन फिर भी स्वस्थ रह सकते हैं।
पकाने की विधि 1: फल, पनीर और साबुत अनाज क्रैकर
Why? It’s superrr low-prep, non-greasy and smelly (if you work in a closed space), and you can eat at your desk. You can put everything in a 3-compartment lunchbox like this:

पकाने की विधि 2: यूनानी दही टूना सलाद
ग्रीक दही टूना सलाद में मेयोनेज़ का एक उत्कृष्ट विकल्प है, जो इसे एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बनाता है। एक कटोरे में डिब्बाबंद टूना, ग्रीक दही, कटी हुई अजवाइन और लाल प्याज मिलाएं - नमक, काली मिर्च और नींबू का रस मिलाएं। सलाद के पत्तों के ऊपर या साबुत अनाज वाले क्रैकर्स के साथ परोसें।

पकाने की विधि 3: टूना सलाद सैंडविच
This classic sandwich is a great lunch option for those who love seafood. It’s made with canned tuna, mixed greens, tomato, and a low-fat mayonnaise dressing. It’s a filling and healthy lunch option that’s low in calories and protein.
रेसिपी 4: मैकेरल के साथ सेब, सौंफ और क्लेमेंटाइन सलाद
आप मुंह में पानी लाने वाली रेसिपी के साथ उन सर्द शामों में थोड़ा जोश और रंग जोड़ सकते हैं। एक बड़ा सलाद, अनार-घुटा हुआ मिलाकर मैकेरल ताजा क्लेमेंटाइन के साथ, कुछ कुरकुरे सेब और सौंफ के साथ, आपने अपने दैनिक स्वाद में एक ताज़ा बदलाव किया है।
What to Eat for Lunch? – Healthy Lunch Ideas
क्या आप जानते हैं कि आप घर पर कम लागत वाली सामग्री और कम अपशिष्ट खाना पकाने के तरीकों के साथ एक स्वस्थ दोपहर का भोजन तैयार कर सकते हैं? यहां आपके संदर्भ के लिए संपूर्ण दिशानिर्देश दिए गए हैं:
पकाने की विधि 5: एवोकैडो ड्रेसिंग के साथ ग्रील्ड चिकन सलाद
यह सलाद न केवल स्वस्थ है बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट भी है। एक चिकन ब्रेस्ट को ग्रिल करके शुरू करें और इसे एक तरफ रख दें। एक कटोरी में, कटा हुआ सलाद, चेरी टमाटर, कटा हुआ खीरा और कटा हुआ एवोकाडो मिलाएं। मैश किए हुए एवोकाडो को ग्रीक योगर्ट, लाइम जूस और शहद के साथ ड्रेसिंग के लिए मिलाएं। सलाद के ऊपर ग्रिल्ड चिकन डालें और उस पर ड्रेसिंग छिड़कें।
रेसिपी 6: क्विनोआ और ब्लैक बीन बाउल
क्विनोआ प्रोटीन और फाइबर का एक बड़ा स्रोत है, जो इसे स्वस्थ दोपहर के भोजन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है। क्विनोआ को पैकेज निर्देशों के अनुसार पकाएं और एक तरफ रख दें। एक पैन में काले बीन्स, मक्का और कटे हुए टमाटर भूनें। पैन में पका हुआ क्विनोआ डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएँ। शीर्ष पर ग्रीक योगर्ट और कटा हुआ एवोकैडो की एक गुड़िया के साथ परोसें।
रेसिपी 7: शकरकंद और ब्लैक बीन टैकोस
शकरकंद फाइबर और विटामिन ए का एक बड़ा स्रोत है, जो उन्हें किसी भी भोजन के लिए एक स्वस्थ जोड़ बनाता है। शकरकंद के क्यूब्स को ओवन में तब तक बेक करें जब तक वे नर्म न हो जाएं। एक पैन में काले बीन्स, कटे हुए टमाटर और कटे हुए प्याज़ भूनें। ओवन में साबुत अनाज के टॉर्टिला को गर्म करें और टैकोस को शकरकंद क्यूब्स और ब्लैक बीन मिश्रण के साथ इकट्ठा करें। कटा हुआ पनीर और साल्सा के साथ शीर्ष।

What to Eat for Lunch? – Diet Lunch Ideas
जो लोग डाइट पर हैं, उनके लिए हर दिन एक ही चीज़ खाना एक आम कहानी है। हालाँकि, एक समय ऐसा भी आता है जब आपको भूख या खाने की इच्छा में थोड़ी कमी आ जाएगी। इन बजट-अनुकूल और ऊर्जा-कुशल व्यंजनों के साथ अपनी स्वस्थ आहार योजना को अपडेट करें।
पकाने की विधि 8: वेजी और हम्मस सैंडविच
यह सैंडविच न केवल स्वस्थ बल्कि शाकाहारी के अनुकूल भी है। साबुत अनाज की ब्रेड पर हम्मस फैलाकर शुरुआत करें। कटा हुआ खीरा, कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ गाजर और सलाद पत्ता डालें। नमक और काली मिर्च के साथ फ़ेटा चीज़ और सीज़न छिड़कें।
पकाने की विधि 9: भुनी हुई सब्जी और छोले का कटोरा
सब्जियों को भूनने से उनकी प्राकृतिक मिठास बाहर आ जाती है और उन्हें किसी भी भोजन के लिए स्वादिष्ट बना देता है। शकरकंद, ब्रोकोली, और फूलगोभी जैसी सब्जियों को ओवन में भून कर शुरू करें। एक पैन में छोले, कटे हुए टमाटर और कटे हुए प्याज़ भूनें। भुनी हुई सब्जियों और चने के मिश्रण को ब्राउन राइस के ऊपर परोसें।

रेसिपी 10: बालसमिक ग्लेज़ के साथ कैप्रेसी सलाद
लंच में क्या खाएं? कैसे इस सलाद के बारे में? यह न केवल स्वस्थ है बल्कि तैयार करने में भी अविश्वसनीय रूप से आसान है। ताजा मोज़ेरेला चीज़ और टमाटर को स्लाइस करके शुरू करें। उन्हें एक प्लेट पर व्यवस्थित करें और कटी हुई तुलसी के साथ छिड़के। नमक और काली मिर्च के साथ बाल्समिक ग्लेज़ और सीज़न के साथ बूंदा बांदी करें।
What to eat for lunch? – Must-try Brunch ideas
सप्ताहांत या डे-ऑफ के दौरान, दोपहर के भोजन के लिए क्या खाना चाहिए यदि आप देर से उठ सकते हैं और नाश्ते और दोपहर के भोजन का प्रचुर मात्रा में हिस्सा लेना चाहते हैं, दूसरे शब्दों में, ब्रंच? आप समर्पित सर्वरों के साथ अच्छे वातावरण और स्वादिष्ट स्वादों का आनंद लेने के लिए ब्रंच रेस्तरां में जाना चाहते हैं। यह कुछ नया और ताज़ा करने का समय है, और यहाँ उदाहरण हैं:
मैक्सिकन ब्रंच
What sounds good for lunch? Go to a Mexican brunch and look for an authentic menu. You can consider trying the following dishes, and you won’t be surprised by how tasty they are. Mexican meals are inspired by its most well-known recipes with crispy tacos, slightly nutty avocados, eggs, and other fresh vegetables.
- पालक और मशरूम Enchiladas
- क्यूबन-शैली ह्यूवोस रैनचेरोस
- कोरिज़ो नाश्ता कटोरे
- मैक्सिकन हैश
- कुरकुरे टॉर्टिला के साथ मेक्सिकन बीन सूप

यूरोपीय ब्रंच
दोपहर के भोजन के लिए क्या खाना चाहिए यदि आप बेगेल, सॉसेज और तले हुए अंडे के साथ क्लासिक अमेरिकी शैली से थके हुए हैं? यूरोपीय शैली के विशेष भोजन को आजमाने के बारे में क्या ख्याल है? आप ताजा मेंहदी और भव्य रूप से कुरकुरे पैनकेटा क्राउटन से पूरी तरह आकर्षित होंगे।
- कोरिज़ो और मटर हैश
- मकई की खिचड़ी croutons के साथ इतालवी सफेद बीन सूप
- कुरकुरे पैनसेटा क्राउटन के साथ फूलगोभी पनीर सूप
- मोरक्कन चिकन और दाल का सूप
- सूअर का मांस और स्वीडन हलचल तलना
- पिस्ता के साथ स्प्राउट और प्रोसीक्यूटो स्पेगेटी

AhaSlides स्पिनर व्हील के साथ अपना लंच चुनें
Need some inspiration for your everyday lunch? Why not make your lunch game easier with a simple game of a ‘What to eat for lunch’ idea with अहास्लाइड्स स्पिनर व्हील? Prepare a list of your lunch ideas, spin the wheel and you won’t be annoyed anymore by constantly thinking of what to eat today or tomorrow.
दोपहर के भोजन के लिए क्या खाना चाहिए इसकी तैयारी के लिए युक्तियाँ
As an avid 9-5 worker, I’ve experienced not hundreds but thousands of lunch meals. Here are my master tips for preparing a healthy quick lunch meal:
जाने के लिए एक लंच बॉक्स तैयार करें
Lunch boxes help you divide and proportion the food easily. Invest in a good quality one that’s leak-proof and has separate compartments. I prefer glass lunch boxes since they are easier to clean than plastic ones, and are dishwasher-friendly.
अपनी सामग्री चुनें
ऐसी सामग्रियां जो लंबे समय तक ताज़ा रह सकती हैं, मेरी शीर्ष पसंद हैं। सेब, उबले अंडे, चेरी टमाटर, अजवाइन, गाजर, मूंगफली, क्रैकर, पनीर और बेक्ड आलू जैसी चीजें कम लागत वाली हैं और दिन के लिए पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करती हैं।
सही दोपहर का भोजन चुनें
You need fuel that’s actually good for you. I’m talking protein, vitamins and energy to power you through the afternoon in a calm, collected way. Try to eat light until 80% भरा हुआ and avoid greasy fast food. Carbs excite us but will make us feel super tired later, so it’s always a good idea to practice mindfulness when it comes to eating.
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चाहे आप शाकाहारी हों, शाकाहारी हों, meat-eater, or gluten-free eaters, enjoying your lunchtime with a good meal is the best gift for your health. You won’t need to worry about you might spend huge money or investing too much time in preparing your lunch to satisfy your appetite or keeping your mind strong and productive all day as there are thousands of budgeted-friendly recipes from famous experts around the world.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
अच्छे दोपहर के भोजन के तीन लाभ क्या हैं?
1. निरंतर ऊर्जा स्तर। दोपहर का भोजन खाने से आपके शरीर को दोपहर तक आपकी ऊर्जा बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व और ईंधन मिलता है। दोपहर का भोजन छोड़ने से ऊर्जा की हानि हो सकती है।
2. बेहतर फोकस और उत्पादकता। When your blood sugar isn’t spiking and crashing from skipping meals, you’ll have better concentration and focus to get work done efficiently.
3. बेहतर पोषण. दोपहर का भोजन आपको अपने आहार में महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज, स्वस्थ वसा और प्रोटीन प्राप्त करने की अनुमति देता है जो आपको अन्य भोजन से नहीं मिल सकते हैं। संतुलित दोपहर का भोजन करने से आपकी दैनिक आहार संबंधी ज़रूरतें पूरी करने में मदद मिलती है।
हमें दोपहर का भोजन समय पर क्यों करना चाहिए?
लगातार दोपहर के भोजन के समय भोजन करने से आपके रक्त शर्करा के स्तर और इंसुलिन प्रतिक्रिया को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। भोजन छोड़ने से स्पाइक्स और क्रैश हो सकते हैं जो मूड, फोकस और भूख को प्रभावित करते हैं।
लंच या डिनर में से कौन महत्वपूर्ण है?
Eating a large meal close to bedtime isn’t ideal, as your body has little time to properly digest and utilise the nutrients before sleeping. However, consuming a more substantial lunch can help sustain your energy levels throughout the afternoon and evening.