Հրաշալի ուտեստներ պատրաստելու ամենադժվար կողմը երբեմն ոչ թե խոհարարական գործընթացն է, այլ ճաշացանկի պլանավորումը։ Չգիտեմ։ ինչ պատրաստել ընթրիքի համար այսօր՞։ Ձեզ շատ գաղափարներ են պետք համեղ բաղադրատոմսերի համար, որոնք երկար չեն տևի պատրաստելը։ Կամ պարզապես չեք ուզում շարունակել բարդ և ժամանակատար ընթրիք պատրաստել երկար և ծանր օրվանից հետո։
Այսպիսով, շնորհավորում եմ, քանի որ այսօրվա գրառումը կպատասխանի հարցին «Ի՞նչ պատրաստել ընթրիքի համար» տրամադրելով 12 շատ համեղ ընթրիքի գաղափար որի պատրաստման համար ընդամենը 15-30 րոպե է պահանջվում։
Կարդացեք նաեւ. 20+ հեշտ և քիչ պատրաստվող ճաշի գաղափարներ
Բառը
- #1 – Հավի ֆախիտաս
- #2 – Սխտորով կարագով ծովախեցգետին
- #3 – Ծաղկակաղամբով տապակած բրինձ
- #4 – Պեստոյով մակարոնեղեն
- #5 – Թյունոսի աղցան
- #6 – Տապակած տավարի միս
- #7 – Իտալական երշիկ և պղպեղ
- #8 – Բանջարեղենային կեսադիլյա
- #9 – Ծովախեցգետնի սկամպի
- #10 – Թխած սաղմոն ավոկադոյի սալսայով
- #11 – Սիսեռի կարի
- #12 – Սաղմոնի և ավոկադոյի պոկե աման
- Ի՞նչ պետք է ուտեմ ընթրիքի համար
- Հիմնական տուփեր
Ավելի շատ խորհուրդներ AhaSlides-ի հետ
Սկսեք վայրկյանների ընթացքում:
Ավելացրեք ավելի շատ զվարճություններ AhaSlides-ի բոլոր շնորհանդեսներում հասանելի լավագույն անվճար պտտվող անիվով, որը պատրաստ է կիսվել ձեր ամբոխի հետ:
🚀 Ձեռք բերեք անվճար վիկտորինան ☁️
#1 – Հավի ֆախիտաս – Ինչ պատրաստել ընթրիքի համար
Հավի ֆախիտասը ավանդական մեքսիկական ուտեստ է, որը պատրաստվում է հավի կրծքամսից, բուլղարական պղպեղից, սոխից, լայմի հյութից և համեմունքներից։
Պարզապես մարինացրեք և եփեք հավը, ապա տապակեք բուլղարական պղպեղն ու սոխը, նախքան ամեն ինչ խառնելը և վրան թարմ կիտրոն քամելը: Մատուցեք տորտիլյաների և ձեր նախընտրած լցոնումների հետ:
#2 – Սխտորով կարագով ծովախեցգետին – Ինչ պատրաստել ընթրիքի համար
Այս ուտեստի անունը բերանից ջուր չի՞ առնում։ Հալեցրեք կարագը թավայի մեջ, ավելացրեք մանրացված սխտորը և եփեք 1-2 րոպե։ Վերջում ավելացրեք ծովախեցգետինները և եփեք մինչև դրանք վարդագույն դառնան։ Ավելի համեղ համ ստանալու համար կարող եք ավելացնել 2 ճաշի գդալ մանրացված մաղադանոսի տերևներ։
#3 – Ծաղկակաղամբով տապակած բրինձ – Ինչ պատրաստել ընթրիքի համար
Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի մեկ գլուխ ծաղկակաղամբ, սոխ, գազար և մի քիչ մանրացված սխտոր: Սկսեք ծաղկակաղամբը մանրացնելով մինչև բրնձանման կոնսիստենցիա ստանալը: Այնուհետև, ծաղկակաղամբը ավելացնելուց առաջ տապակի մեջ ավելացրեք կտրատած սոխը, գազարը և սխտորը: Վերջապես, ըստ ճաշակի ավելացրեք երկու հարած ձու և սոյայի սոուս:
#4 – Պեստոյով մակարոնեղեն – Ինչ պատրաստել ընթրիքի համար
Ինչո՞ւ չօգտագործել արդեն իսկ ձեռքի տակ եղած պեստո սոուսն ու պանիրը։
Եփեք այնքան սպագետի, որքան անհրաժեշտ է: Այնուհետև տաք մակարոնի մեջ ավելացրեք 1/2 բաժակ պեստո խառնուրդ և 1/4 բաժակ քերած պարմեզան պանիր:
#5 – Թյունոսի աղցան – Ինչ պատրաստել ընթրիքի համար
Բավականին պարզ բաղադրատոմս, բայց չափազանց համեղ։ Կարող եք խառնել թյունոսի 1 տուփը մեկ խորանարդիկներով կտրատած խնձորի և խորանարդիկներով կտրատած նեխուրի ցողունի հետ, ապա ավելացնել 1/4 բաժակ կտրատած ընկույզ և 1/4 բաժակ մայոնեզ։ Մատուցեք հացի և հազարի տերևների հետ։
#6 – Տապակած տավարի միս – Ինչ պատրաստել ընթրիքի համար
Տավարի միսը, բուլղարական պղպեղը և սոյայի սոուսը կատարյալ համադրություն են կազմում։
Տավարի միսը և բուլղարական պղպեղը կտրատեք շերտերով: Տաքացրեք մեկ ճաշի գդալ յուղ թավայի մեջ, ապա ավելացրեք տավարի միսը և պղպեղը և եփեք մինչև լիովին եփվեն: Մատուցեք տաք բրնձով և համեմեք սոյայի սոուսով՝ ըստ ճաշակի:
#7 – Իտալական երշիկ և պղպեղ – Ինչ պատրաստել ընթրիքի համար
Իհարկե, ձեզ անհրաժեշտ է իտալական երշիկ (եթե չունեք, կարող եք այն փոխարինել մեկ այլով, բայց չգիտեմ, թե որքան համեղ կլինի), երկու բուլղարական պղպեղ և խորանարդիկներով կտրատած լոլիկ։
Սկսեք երշիկը տապակի մեջ բուլղարական պղպեղի և լոլիկի հետ միասին եփելուց՝ օգտագործելով յուղ՝ կպչելուց խուսափելու համար: Եփեք մինչև երշիկը այլևս վարդագույն չլինի, և անհրաժեշտության դեպքում փոփոխեք համեմունքների քանակը: Մատուցեք գոլորշու վրա եփած բրնձի, սպագետիի կամ հոգի ռուլետների հետ:
#8 – Բանջարեղենային կեսադիլյա – Ինչ պատրաստել ընթրիքի համար
Կտրատեք 1 բուլղարական պղպեղ, մեկ սոխ և մեկ դդմիկ (կամ ավելացրեք ձեր սիրելի բանջարեղենը): Այնուհետև տաքացրեք թավան մեկ ճաշի գդալ յուղով, ավելացրեք կտրատած բանջարեղենը և տապակեք մինչև դրանք փափկեն: Տորտիլյաների վրա շերտավորեք բանջարեղենը և քերած պանիրը և թխեք մինչև պանիրը հալվի:
#9 – Ծովախեցգետնի սկամպի – Ինչ պատրաստել ընթրիքի համար
Համեղ ծովախեցգետնով սկամպի պատրաստելն ավելի հեշտ է, քան երբևէ։
Սկզբում եփեք մակարոնը։ Այնուհետև թավայի մեջ տաքացրեք 2 ճաշի գդալ կարագ, ավելացրեք 2 պճեղ մանրացված սխտոր և եփեք 1-2 րոպե։ Ավելացրեք ծովախեցգետինը և եփեք մինչև այն լիովին եփվի։ Վերջապես, խառնեք եփած մակարոնը և ցանեք մաղադանոսով և լայմի հյութով, և ձեր ուտեստը պատրաստ է։
#10 – Թխած սաղմոն ավոկադոյի սալսայով – Ինչ պատրաստել ընթրիքի համար
Այս ուտեստը քիչ նախապատրաստական աշխատանք կպահանջի: Սկզբում ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400°C: Մինչ այդ, սաղմոնի ֆիլեն համեմեք ձիթապտղի յուղով, աղով և պղպեղով: Այնուհետև թխեք սաղմոնը 12-15 րոպե կամ մինչև այն լիովին եփվի:
Մինչ սաղմոնը թխվում է, պատրաստեք ավոկադոյի սալսան՝ պատառաքաղով տրորելով մեկ հասուն ավոկադոն և խառնելով կտրատած բալի լոլիկի, կարմիր սոխի, կտրատած համեմի և լայմի հյութի հետ։ Սաղմոնի վրա ավելացրեք ավոկադոյի սալսա։
#11 – Սիսեռի կարի – Ինչ պատրաստել ընթրիքի համար
Ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝ մեկ սոխ, երկու պճեղ սխտոր և կարիի փոշի։ Այնուհետև տաքացրեք յուղով տապակը և ավելացրեք կտրատած սոխը, մանրացված սխտորը և կարիի փոշին։ Ավելացրեք 1 տուփ սիսեռ և 1 տուփ կտրատած լոլիկ և եփեք 10-15 րոպե։ Այս ուտեստը շատ համեղ է բրնձի հետ։
#12 – Սաղմոնի և ավոկադոյի պոկե աման- Ինչ պատրաստել ընթրիքի համար
Սա թարմացնող ուտեստ է ամառային օրերի համար։ Դուք պետք է պատրաստեք սուշիի բրինձ, սաղմոնի ֆիլե, ավոկադո, վարունգ, քնջութի յուղ և կանաչ սոխ։
Սուշիի բրինձը եփեք փաթեթի վրա նշված հրահանգների համաձայն։ Այնուհետև կտրեք սաղմոնի ֆիլեն մի կտորի չափի խորանարդիկների և մարինացրեք այն սոյայի սոուսի, քնջութի յուղի և կանաչ սոխի մեջ։ Վերջապես, կտրատեք ավոկադոն։
Հավաքեք պոկե ամանը՝ շերտերով դասավորելով սուշիի բրինձը, մարինացված սաղմոնը, կտրատած ավոկադոն և խորանարդիկներով կտրատած վարունգը: Ցողեք սոյայի սոուսով և քնջութի յուղով, իսկ վրան ցանեք քնջութի սերմեր՝ ուտեստն ավելի համեղ դարձնելու համար:
Ի՞նչ պետք է ուտեմ ընթրիքի համար
Վա՜յ, սպասե՛ք։ Վերևում նշված համեղ ուտեստները դեռ չե՞ն բավարարում ձեզ։ Դուք դեռ չգիտե՞ք՝ ինչ ընտրել այսօր, վաղը և շաբաթվա մնացած մասի ընթրիքի համար։ Մի՛ անհանգստացեք։ Պտտվող անիվը կստեղծի ճաշացանկ և ամեն օր կընտրի մեկ ուտեստ ձեզ համար։
Այն շատ պարզ է։ Սեղմեք այս կախարդական անիվի կենտրոնում գտնվող «խաղալ» կոճակը և սպասեք, մինչև տեսնեք, թե որտեղ այն կավարտվի, այդ ժամանակ դուք կիմանաք, թե ինչ ուտել ընթրիքի համար։
Հիմնական տուփեր
Ահա և ընթրիքի 20 գաղափար, որոնք կարող եք պատրաստել րոպեների ընթացքում: Հանգստացնող աղցաններից մինչև համեղ տապակած կարտոֆիլ և մակարոնեղենի ուտեստներ՝ այս բաղադրատոմսերը կատարյալ են շաբաթվա զբաղված երեկոների համար: Այսպիսով, ինչու՞ չփորձել այս ուտեստներից մի քանիսը այսօր երեկոյան և բացահայտել ընտանիքի նոր սիրելի ուտեստները: Հաջողություն խոհանոցում:
Փորձեք այլ անիվներ այստեղ։ 👇
Նրանց համար, ովքեր դժվարանում են որոշում կայացնել, մենք ունենք նաև մասնագիտացված անիվներ՝ ձեր կոնկրետ կարիքները բավարարելու համար։
Հաճախակի տրվող հարցեր
Ի՞նչ լավ գաղափար կա այսօր երեկոյան ընթրիքի համար։
– Սաղմոն՝ տապակած կարտոֆիլով և սպարժով – Սաղմոնի ֆիլեները թխեք ջեռոցում՝ ձիթապտղի յուղով և համեմունքներով խառնված կտրատած կարտոֆիլի հետ միասին: Մատուցեք գոլորշու վրա պատրաստված սպարժի հետ:
– Հավի տապակած միս բանջարեղենով – Անոսկոր և անմաշկ հավի կրծքամիս տապակած բրոկկոլիով, բուլղարական պղպեղով, գազարով և ձյունե ոլոռով։ Խառնել սոյայի սոուսով և կոճապղպեղի սոուսով։
– Մակարոնեղեն պրիմավերա – Տապակել տարբեր բանջարեղեններ, ինչպիսիք են դդմիկը, դդմիկը, լոլիկը, և եփել մակարոնեղենը: Ամեն ինչ միասին խառնել թեթև կրեմի կամ ձիթապտղի յուղի վրա հիմնված սոուսի մեջ:
– Թավայի ֆախիտա – Թավայի մեջ տապակեք հավի կրծքամիսը, պղպեղը և սոխը։ Մատուցեք տաք տորտիլյաների, քերած հազարի տերևների, սալսայի և ավոկադոյի հետ՝ ֆախիտա պատրաստելու համար։
– Տակոս կամ տակո աղցան – Լցրեք կճեպը կամ տերևները աղացած հնդկահավի կամ հավի մսով, մանրացված կաղամբով, խորանարդիկներով կտրատած լոլիկով, լոբիով և տակո համեմունքով: Վերևից ավելացրեք ավոկադո, պանիր և թթվասեր:
– Հնդկահավի չիլի – Հեշտ պատրաստվող մեկ կաթսայում պատրաստվող ուտեստի համար եփեք աղացած հնդկահավը, լոբին, լոլիկը և չիլիի համեմունքները: Մատուցեք կրեկերների կամ բրնձի հետ:
Ինչպե՞ս պատրաստել հեշտ ուտեստ 5 րոպեում։
Պատրաստեք ցածր պատրաստման պահանջող սնունդ, ինչպիսիք են՝
– Գրանոլա պարֆե – Հունական մածունը, գրանոլան և թարմ մրգերը, ինչպիսիք են հատապտուղները, շերտավորեք բաժակի կամ բանկայի մեջ։
– Սպիտակուցային կոկտեյլ – Խառնեք կաթը, մածունը, սպիտակուցային փոշին, մրգերը, սպանախը և սառույցը՝ ճանապարհին առողջարար ճաշի համար։
– Արագ պատրաստվող արիշտա – Եռացրեք ջուրը և պատրաստեք մի բաժակ արիշտա կամ ռամեն 3 րոպեում։
– Տոստ ընկույզի կարագով – Տոստացրեք 2 կտոր հաց և քսեք գետնանուշի, նշի կամ կեշյուի կարագով։
– Միկրոալիքային վառարանում թխած քաղցր կարտոֆիլ – Մաքրեք և ծակեք քաղցր կարտոֆիլը: Տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում բարձր հզորությամբ 4-5 րոպե, մինչև փափկի:
