午餐吃什麼？ Even if you are so busy, don’t forget to enjoy a delicious and healthy lunch or a 豐盛的晚餐 讓您在一天剩下的時間裡保持飽滿和專注。不吃午餐或選擇不健康的快餐會讓您感覺遲鈍且效率低下。但午餐吃什麼？
We’ve compiled a list of 20 diverse, easy and healthy ideas to satisfy your forever question – 午餐我可以吃什麼？ Let’s check it and find out what is your favourite taste!
目錄
- 吃午飯的重要性
- What to Eat for Lunch? – Easy Lunch Ideas
- What to Eat for Lunch? – Healthy Lunch Ideas
- What to Eat for Lunch? – Diet Lunch Ideas
- What to Eat for Lunch? – Must-try Brunch Ideas
- 使用 AhaSlides Spinner Wheel 選擇您的午餐
- 準備午餐吃什麼的小貼士
- 底線
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吃午飯的重要性
A healthy lunch is essential for maintaining a balanced diet and providing your body with the necessary nutrients to stay energized and focused. Eating a balanced lunch will not only improve your physical health but also your mental health. Plus, have you noticed those intense cravings that hit around 3 pm? That’s no coincidence. When you go too long without fuel, your body sends panic signals that make you want to eat everything in sight. And we’re not talking veggies here – I’m talking deep-fried, sugar-coated binges to end the afternoon crash.
午餐也是讓你的身體活動起來、讓你的大腦休息、提高你的社交技能的機會。您可能不喜歡吃午餐，但請相信我們，從長遠來看，吃午餐會更有價值。
What to Eat for Lunch? – Easy Lunch Ideas
當你在周中忙碌時，一頓簡單又快速的午餐可能會成為你的晚餐救星。使用易於準備的食材，您可以取悅自己和家人，無需花費時間，但仍然健康。
食譜 1：水果、起司和全麥餅乾
Why? It’s superrr low-prep, non-greasy and smelly (if you work in a closed space), and you can eat at your desk. You can put everything in a 3-compartment lunchbox like this:
食譜 2：希臘酸奶金槍魚沙拉
希臘優格是鮪魚沙拉中蛋黃醬的絕佳替代品，使其成為更健康的選擇。將罐裝鮪魚、希臘優格、芹菜丁和紅洋蔥放入碗中混合，用鹽、胡椒和檸檬汁調味。與生菜或全麥餅乾一起食用。
食譜3：鮪魚沙拉三明治
This classic sandwich is a great lunch option for those who love seafood. It’s made with canned tuna, mixed greens, tomato, and a low-fat mayonnaise dressing. It’s a filling and healthy lunch option that’s low in calories and protein.
食譜 4：蘋果、茴香和克萊門汀沙拉配鯖魚
您可以使用令人垂涎的食譜為那些寒冷的夜晚增添些許活力和色彩。 通過結合大沙拉，石榴釉 鯖魚 加上新鮮的柑橘，再加上一些鬆脆的蘋果和茴香，您的日常口味發生了翻天覆地的變化。
What to Eat for Lunch? – Healthy Lunch Ideas
你知道在家也可以用低成本的食材和低浪費的烹飪方法準備一頓健康的午餐嗎？ 以下是供您參考的詳盡指南：
食譜 5：烤雞肉沙拉配鱷梨醬
這種沙拉不僅健康而且非常美味。 先烤一塊雞胸肉，然後放在一邊。 在一個碗裡，將切碎的生菜、聖女果、切好的黃瓜和切好的鱷梨混合在一起。 將鱷梨泥與希臘酸奶、酸橙汁和蜂蜜混合作為調料。 在沙拉上放上烤雞，淋上調料。
食譜 6：藜麥黑豆碗
藜麥是蛋白質和纖維的重要來源，是健康午餐的絕佳選擇。 根據包裝說明烹製藜麥，然後放在一邊。 在平底鍋中，炒黑豆、玉米和西紅柿丁。 將煮熟的藜麥加入鍋中，然後將所有東西混合在一起。 與一團希臘酸奶和鱷梨片一起上桌。
食譜 7：紅薯黑豆炸玉米餅
紅薯是纖維和維生素 A 的重要來源，使它們成為任何一餐的健康補充。 先在烤箱裡烤紅薯塊，直到它們變軟。 在平底鍋中，炒黑豆、西紅柿丁和洋蔥丁。 在烤箱中加熱全麥玉米餅，然後將炸玉米餅與甘藷塊和黑豆混合物組裝在一起。 上面放上切碎的奶酪和莎莎醬。
What to Eat for Lunch? – Diet Lunch Ideas
對於正在節食的人來說，每天吃同樣的東西是很常見的事情。然而，有時你會有點食慾不振或想吃東西。使用這些經濟實惠且節能的食譜更新您的健康飲食計劃。
食譜 8：素食鷹嘴豆泥三明治
這種三明治不僅健康而且適合素食。 首先在全麥麵包上撒上鷹嘴豆泥。 加入切好的黃瓜、切好的西紅柿、切碎的胡蘿蔔和生菜。 撒上羊乳酪，用鹽和胡椒調味。
食譜 9：烤蔬菜和鷹嘴豆碗
烤蔬菜帶出它們天然的甜味，使它們成為任何一餐的美味補充。 首先在烤箱中烤紅薯、西蘭花和花椰菜等蔬菜。 在平底鍋中，炒鷹嘴豆、西紅柿丁和洋蔥丁。 將烤蔬菜和鷹嘴豆混合物放在糙米床上。
食譜 10：卡普雷塞沙拉配香脂釉
午餐吃什麼？ 這個沙拉怎麼樣？ 它不僅健康而且非常容易準備。 首先將新鮮馬蘇里拉奶酪和西紅柿切片。 將它們放在盤子裡，撒上切碎的羅勒。 淋上香脂釉，用鹽和胡椒調味。
What to eat for lunch? – Must-try Brunch ideas
週末或休息日，如果起晚了想吃一頓豐盛的早餐和午餐，也就是brunch，午餐吃什麼？ 您想去早午餐餐廳享受美妙的氛圍和有專屬服務員的美味。 是時候嘗試新鮮事物了，以下是示例：
墨西哥早午餐
What sounds good for lunch? Go to a Mexican brunch and look for an authentic menu. You can consider trying the following dishes, and you won’t be surprised by how tasty they are. Mexican meals are inspired by its most well-known recipes with crispy tacos, slightly nutty avocados, eggs, and other fresh vegetables.
- 菠菜蘑菇辣醬玉米餅餡
- 古巴風格的 Huevos Rancheros
- 香腸早餐碗
- 墨西哥哈希
- 墨西哥豆湯配鬆脆的玉米餅
歐式早午餐
如果你厭倦了百吉餅、香腸和煎雞蛋的經典美式午餐，該吃什麼？ 試試歐式特色餐怎麼樣？ 你會完全被新鮮的迷迭香和香脆的意大利薄餅麵包丁所吸引。
- 香腸和豌豆哈希
- 意大利白豆湯配玉米粥麵包丁
- 花椰菜奶酪湯配脆皮薄餅麵包丁
- 摩洛哥雞肉扁豆湯
- 豬肉和瑞典人翻炒
- 發芽火腿意大利面配開心果
使用 AhaSlides Spinner Wheel 選擇您的午餐
Need some inspiration for your everyday lunch? Why not make your lunch game easier with a simple game of a ‘What to eat for lunch’ idea with AhaSlides 旋轉輪? Prepare a list of your lunch ideas, spin the wheel and you won’t be annoyed anymore by constantly thinking of what to eat today or tomorrow.
準備午餐吃什麼的小貼士
As an avid 9-5 worker, I’ve experienced not hundreds but thousands of lunch meals. Here are my master tips for preparing a healthy quick lunch meal:
準備好飯盒就可以出發了
Lunch boxes help you divide and proportion the food easily. Invest in a good quality one that’s leak-proof and has separate compartments. I prefer glass lunch boxes since they are easier to clean than plastic ones, and are dishwasher-friendly.
選擇你的配料
能長時間保持新鮮的食材是我的首選。蘋果、水煮蛋、小番茄、芹菜、胡蘿蔔、花生、餅乾、起司和烤馬鈴薯等價格低廉，同時提供足夠的營養。
選擇合適的午餐
You need fuel that’s actually good for you. I’m talking protein, vitamins and energy to power you through the afternoon in a calm, collected way. Try to eat light until 80% 滿 and avoid greasy fast food. Carbs excite us but will make us feel super tired later, so it’s always a good idea to practice mindfulness when it comes to eating.
底線
無論你是素食主義者，素食主義者， meat-eater, or gluten-free eaters, enjoying your lunchtime with a good meal is the best gift for your health. You won’t need to worry about you might spend huge money or investing too much time in preparing your lunch to satisfy your appetite or keeping your mind strong and productive all day as there are thousands of budgeted-friendly recipes from famous experts around the world.
常見問題
豐盛的午餐有哪三個好處？
1. 持續的能量水平。 吃午餐可為您的身體提供重要的營養和燃料，以維持整個下午的能量。不吃午餐可能會導致能量崩潰。
2. 提高注意力和生產力。 When your blood sugar isn’t spiking and crashing from skipping meals, you’ll have better concentration and focus to get work done efficiently.
3.更好的營養。 午餐可以讓您從飲食中獲得其他餐點中無法獲得的重要維生素、礦物質、健康脂肪和蛋白質。均衡的午餐有助於滿足您的日常飲食需求。
為什麼我們要準時吃午餐？
保持午餐時間一致有助於調節血糖水平和胰島素反應。不吃飯可能會導致情緒急劇上升和崩潰，進而影響情緒、注意力和飢餓感。
午餐和晚餐哪個重要？
Eating a large meal close to bedtime isn’t ideal, as your body has little time to properly digest and utilise the nutrients before sleeping. However, consuming a more substantial lunch can help sustain your energy levels throughout the afternoon and evening.
