8 supereinfache Mahlzeiten zum Kochen für Anfänger: Die köstlichsten Rezepte im Jahr 2024

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Jane Ng 22 April, 2024 6 min lesen

Ihnen fehlen die Ideen, was Sie im Sommer unternehmen können? Suchen Sie einfache Mahlzeiten zum Kochen for beginners? Or are you trying to impress yourself and your loved ones with delicious homemade meals but don’t know how to begin? Don’t worry! Whether you’re a college student, a busy professional, or simply new to the world of cooking, this blog post is here to guide you. 

In this blog post, we’ve gathered a collection of 8 easy meals to cook with easy-to-follow recipes that are perfect for beginners. Let’s get ready to discover the joy of cooking simple and satisfying meals!

Inhaltsverzeichnis

Wählen Sie, was Sie heute kochen möchten!

#1 – Spaghetti Aglio e Olio – Easy Meals To Cook

Spaghetti Aglio e Olio, ein klassisches italienisches Nudelgericht, ist bekannt für seine Einfachheit, die die einzelnen Zutaten zur Geltung bringt und eine harmonische Balance aus herzhaften, aromatischen und leicht würzigen Aromen schafft. 

Einfach zu kochende Mahlzeiten: Aglio e Olio Pasta. Quelle: Food Network
Einfach zu kochende Mahlzeiten: Aglio e Olio Pasta. Quelle: Food Network

Hier ist das Rezept: 

  • Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
  • In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch goldbraun anbraten.
  • Gekochte Spaghetti im Knoblauchöl schwenken und mit Salz, Pfeffer und roten Paprikaflocken würzen. 
  • Mit geriebenem Parmesankäse servieren.

#2 – Sheet Pan Chicken and Vegetables

Bild: freepik

Die Kombination des herzhaften Hähnchens mit dem gerösteten, zarten Gemüse ergibt einen herrlichen Geschmackskontrast. Dieses Rezept kann auch an Ihre Vorlieben angepasst werden, basierend auf dem von Ihnen bevorzugten Gemüse. Hier ist ein einfaches Rezept:

  • Stellen Sie den Ofen auf 425 °C (220 °F) ein.
  • Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebeln und Kirschtomaten auf ein Backblech legen.
  • Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern Ihrer Wahl bestreuen.
  • Backen Sie das Hähnchen 25 bis 30 Minuten lang oder bis es fertig ist.

#3 – Mixed Veggie Stir-Fry

Bild: freepik

Gebratenes gemischtes Gemüse hat eine schöne Farbe und einen frischen, reichhaltigen und ansprechenden Geschmack.

  • Pflanzenöl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen.
  • In Scheiben geschnittenes gemischtes Gemüse (Paprika, Brokkoli, Karotten und Zuckererbsen) hinzufügen und unter Rühren braten, bis es knusprig und zart ist.
  • Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und eine Prise Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen. Die Soße über das Gemüse gießen und eine weitere Minute kochen lassen. 
  • Über Reis oder Nudeln servieren.

#4 – Tomato Basil Soup – Easy Meals To Cook

Einfache Mahlzeiten zum Kochen. Foto: freepik

Tomaten-Basilikum-Suppe bietet einen beruhigenden und kräftigen Geschmack, wobei die Süße der Tomaten durch das aromatische Basilikum wunderbar verstärkt wird. Mit den folgenden Schritten können Sie Ihr eigenes Gericht zubereiten:

  • In einem Topf Olivenöl erhitzen und gewürfelte Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
  • Fügen Sie zerdrückte Tomaten aus der Dose, Gemüsebrühe und eine Handvoll frische Basilikumblätter hinzu.
  • 15-20 Minuten köcheln lassen. Pürieren Sie die Suppe, bis sie glatt ist, oder lassen Sie sie nach Belieben stückig. 
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.

#5 – One-Pot Chicken and Rice

Quelle: Alle Rezepte

Reis, der mit dem Hühnchen und anderen Zutaten gekocht wird, die aromatische Brühe aufnimmt und mit aromatischen Gewürzen verfeinert wird, sorgt dafür, dass dieses Gericht bei jedem beliebt ist.

  • In einem großen Topf gewürfelte Zwiebeln und gehackten Knoblauch anbraten, bis es duftet.
  • Fügen Sie Hähnchenstücke, Reis, Hühnerbrühe und Gemüse Ihrer Wahl (Karotten, Erbsen usw.) hinzu.
  • Zum Kochen bringen, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis gar und das Huhn zart ist.

#6 – Baked Salmon with Lemon

Einfache Mahlzeiten zum Kochen. Bild: freepik

Die Kombination aus mildem Lachs und hellen, säuerlichen Zitronennoten sorgt für eine tolle Balance, die sowohl erfrischend als auch sättigend ist.

  • Ofen auf 375 ° F vorheizen (190 ° C).
  • Lachsfilets auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen.
  • Mit Olivenöl beträufeln, frischen Zitronensaft darüberpressen und mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Dill würzen.
  • Backen Sie den Lachs 12–15 Minuten lang oder bis er flockig ist.

#7 – Grilled Cheese Sandwich

Einfach zu kochende Mahlzeiten:Gegrilltes Käse-Sandwich. Quelle: Alle Rezepte

Nichts macht schneller glücklich als ein gegrilltes Sandwich mit Käsefüllung. Die Einfachheit und Vertrautheit der Aromen machen es zu einem beliebten Klassiker, den sowohl Kinder als auch Erwachsene genießen können.

  • Eine Seite von zwei Brotscheiben mit Butter bestreichen.
  • Legen Sie eine Käsescheibe zwischen die ungebutterten Seiten des Brotes.
  • Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Sandwich, bis es auf beiden Seiten goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.

#8 – Black Bean and Corn Quesadillas – Easy Meals To Cook

Quelle: Gemüserezepte

Das Gericht ist eine köstliche Mahlzeit, die sowohl beruhigend als auch voller Geschmack ist.

  • Abgetropfte und abgespülte schwarze Bohnen, Dosenmais, gewürfelte Paprika und geriebenen Käse vermischen.
  • Die Mischung auf einer Tortilla verteilen und mit einer weiteren Tortilla belegen.
  • In einer Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis die Tortilla knusprig und der Käse geschmolzen ist. Zur Hälfte wenden.

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Key Take Away 

Von wohltuenden Suppen bis hin zu leckeren One-Pan-Wundern – diese 8 oben genannten, einfach zuzubereitenden Gerichte helfen Ihnen dabei, grundlegende Kochfähigkeiten zu entwickeln und gleichzeitig köstliche Aromen zu genießen. 

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