30 Fragen zum Gastgewerbe im Vorstellungsgespräch | + Antwortbeispiele

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Astrid Tran 18 Oktober 2023 8 min lesen

Was ist zu beachten, wenn es sich um ein Vorstellungsgespräch im Gastgewerbe handelt? Diese sind Top-Auswahl Vorstellungsgespräch mit Fragen zum Gastgewerbe und Antwortbeispiele für Sie! Schauen wir mal, ob Sie sie gut beantworten können!

Vorstellungsgespräch mit Fragen zum Gastgewerbe
Fragen zum Gastgewerbe, Vorstellungsgespräch und Tipps| Bild: Freepik

Inhaltsverzeichnis

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Übersicht

Welche 5 Arten von Vorstellungsgesprächen gibt es?Persönliche Interviews, virtuelle Interviews, Telefoninterviews, Panel-Interviews und informelle Interviews.
Warum ist ein persönliches Vorstellungsgespräch besser?Es ermöglicht mehr Engagement.
Überblick über das Interview.

Interview und Antworten auf Fragen zum Gastgewerbe – Allgemein

Allgemeine Interviewfragen sind die am häufigsten gestellten Fragen in fast allen Vorstellungsgesprächen für eine Stelle im Gastgewerbe.

1. Bitte stellen Sie sich vor

Dies ist die am häufigsten gestellte Frage im Vorstellungsgespräch für jede offene Stelle. Personalverantwortliche möchten Sie besser kennenlernen, Ihren Hintergrund verstehen und einschätzen, wie gut Sie zum Unternehmen und der Stelle passen, auf die Sie sich bewerben.

Antworten:

Hallo, ich bin [Ihr Name] und freue mich, mich vorstellen zu dürfen. Ich verfüge über [Erwähnen Sie Ihren höchsten relevanten Abschluss oder Ihre Qualifikation] und komme hauptsächlich aus [Erwähnen Sie Ihr Fachgebiet oder Ihre Branche]. In den letzten [X Jahren Berufserfahrung] hatte ich das Privileg, in verschiedenen Positionen zu arbeiten, die mir ein vielfältiges Kompetenzspektrum und ein tiefes Verständnis von [Erwähnen Sie wichtige Aspekte Ihrer Branche oder Ihres Fachwissens] vermittelt haben.

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Fragen und Antworten zu Vorstellungsgesprächen im Gastgewerbe
Fragen im Vorstellungsgespräch im Gastgewerbe – häufig gestellte Fragen

2. Warum haben Sie sich für diese Stelle interessiert?

Ziel dieser Frage ist es, zu verstehen, wie viel Leidenschaft Sie für den Job haben und ob Sie sich langfristig an die Stelle und das Unternehmen binden werden.

Antworten:

Seit meinem Schulabschluss interessiere ich mich für die Arbeit im Gastgewerbe. Daher war ich sehr interessiert, als ich diese Stelle entdeckte. Wie Sie meinem Lebenslauf entnehmen können, habe ich bereits in anderen Bereichen im Servicebereich gearbeitet und bin überzeugt, dass ich die nötige Erfahrung und die nötigen Fähigkeiten für diese Stelle mitbringe.

3 Warum möchtest du hier arbeiten?

Es ist wichtig, dass Sie Ihre Bereitschaft, im Unternehmen zu lernen und sich weiterzuentwickeln, zum Ausdruck bringen und erklären, warum Ihnen die Verantwortung der Rolle Spaß machen würde.

Antworten:

  • „Die meiste Zeit meines Erwachsenenlebens habe ich X nachdrücklich unterstützt, weil ich glaube, dass Y…“
  • „X ist mir sowohl beruflich als auch privat sehr wichtig, weil ich fest davon überzeugt bin, dass…“
  • „Es macht mir immer Spaß, anderen Menschen zu helfen – von meiner Nachhilfetätigkeit in der Schule bis hin zu den Verkaufserfahrungen, die ich bei meinem letzten Job gemacht habe – deshalb fühle ich mich bei der Arbeit im Kundenservice so erfüllt.“

💡Stellen Sie in Ihrem Vorstellungsgespräch Fragen. Das zeigt dem Interviewer, dass Sie an der Stelle interessiert sind: So stellen Sie Fragen – Bester Anfängerleitfaden im Jahr 2023!

Interviewfragen für das Gastgewerbe
Fragen im Gastgewerbe – Erfolgstipps für ein Vorstellungsgespräch basieren auf Selbstvertrauen

Interview und Antworten auf Fragen zum Gastgewerbe – Ausführlich

Detaillierte Fragen sind für das Unternehmen eine gängige Methode, um Ihre allgemeinen Fähigkeiten und Einstellungen zu den Jobs und Relevanzen zu bewerten.

4. In welchen Bereichen möchten Sie sich verbessern?

Es ist nicht überraschend, auf diese Fragen zu stoßen, da Manager Ihre Bereitschaft sehen möchten, zu lernen und sich weiterzuentwickeln, und Ihre Fähigkeit, Bereiche zu erkennen, in denen Sie sich selbst verbessern können.

Antworten:

„Ich bin ständig auf der Suche nach Möglichkeiten, meine Fähigkeiten im Kundenservice zu verbessern. Ich lese gerade ein Buch darüber, wie man außergewöhnlichen Kundenservice bietet. Ihr Hotel ist für seinen exzellenten Kundenservice bekannt, und ich bin überzeugt, dass ich mich hier schnell verbessern werde.“

5. Können Sie Ihre bisherigen Erfahrungen im Gastgewerbe beschreiben?

Es ist sinnvoll, Ihre bisherigen Tätigkeiten im Gastgewerbe zu beschreiben. Und keine Sorge, wenn Sie keine haben. Erzählen Sie ruhig, was Sie in Ihren letzten Jobs erreicht haben, um die Kundenwünsche oder die Unternehmensziele zu erfüllen.

Antworten:

„Sicher. Ich habe [X Jahre] Erfahrung im Gastgewerbe, in denen ich in verschiedenen Rollen gearbeitet habe, wie z. B. [erwähnen Sie konkrete Rollen, z. B. Rezeption, Concierge oder Kellner].

6. Können Sie Überstunden machen?

Es ist wichtig, bei der Beantwortung dieser Frage ehrlich und offen zu sein. Wenn Sie nicht bereit sind, Überstunden zu machen, sagen Sie es am besten.

Antworten:

„Ja, ich bin bereit, bei Bedarf Überstunden zu machen. Ich weiß, dass die Hotelbranche arbeitsreich und anspruchsvoll sein kann, und ich möchte meinen Teil dazu beitragen, dass unsere Gäste ein positives Erlebnis haben.“

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Fragen und Antworten zu Vorstellungsgesprächen im Gastgewerbe
Interview mit Fragen zum Gastgewerbe und Antworten virtuell über AhaSlides

Interview und Antworten auf Fragen zum Gastgewerbe – situativ

Hier sind einige der besten Fragen und Antworten zu situativen Vorstellungsgesprächen in der Hotelbranche:

💡Gehen Sie mit Vertrauen in Ihre Fähigkeiten und den Wert, den Sie einbringen, an Gehaltsgespräche: Beispiele für Verhandlungsgeschick: Fertigkeiten aus der Praxis und praktische Tipps

7. Was würden Sie tun, wenn Sie einen Fehler machen würden, den niemand bemerkt?

Die Frage ist ganz einfach und unkompliziert. Und Ihre Antwort auch.

Antworten:

„Ob es jemand bemerkt oder nicht, ich würde den Fehler nach Möglichkeit beheben. Wichtig ist mir aber, die Ursache zu finden: Was ist schiefgelaufen? Wie konnte ich den Fehler machen?“

8. Was würden Sie tun, wenn Sie von einem verärgerten und unzufriedenen Kunden konfrontiert würden?

Die Erfüllung der Kundenanforderungen hat in der Dienstleistungsbranche, insbesondere im Gastgewerbe, Priorität. Diese Frage erfordert kritisches Denken und emotionale Intelligenz.

Zum Beispiel

Kunde: „Ich bin äußerst enttäuscht von meinem Aufenthalt hier. Das Zimmer war beim Einchecken nicht sauber und der Service war unterdurchschnittlich!“

Antworten:

Es tut mir wirklich leid, von Ihrem Erlebnis zu hören, und ich verstehe Ihre Frustration. Vielen Dank, dass Sie mich darauf aufmerksam gemacht haben. Wir werden das Problem umgehend angehen. Könnten Sie mir bitte weitere Einzelheiten zu dem Vorfall mit dem Zimmer und Ihrem Service mitteilen?

9. Bewerben Sie sich auf andere Jobs?

Diese Frage mag zunächst knifflig erscheinen. Der Hauptgrund dafür ist, dass Sie Ihre persönlichen Vorlieben und Präferenzen erfahren möchten. Lügen Sie den Interviewer niemals an und geben Sie nicht zu viele Details preis.

Antworten:

„Ja, ich habe mich auch bei einigen anderen Unternehmen beworben und habe demnächst einige Vorstellungsgespräche, aber dieses Unternehmen ist meine erste Wahl. Ich schätze die Ziele des Unternehmens und würde gerne Teil davon sein. Ich könnte so viel von Ihnen und Ihrem Unternehmen lernen, und das würde mir helfen, als Eventplanerin zu wachsen.“

10. Erzählen Sie mir von einer Zeit bei der Arbeit, in der Sie sich unter Druck gefühlt haben. Wie bist du damit umgegangen?

Wenn Personalvermittler Ihnen diese Frage stellen, möchten sie wissen, ob Sie in Situationen mit hohem Druck effektiv zurechtkommen und gute Leistungen erbringen können.

Antworten:

„Wenn ich unter Stress arbeite, habe ich festgestellt, dass mir Organisation und die Aufteilung von Aufgaben in überschaubare Schritte helfen, den Fokus zu behalten und Termine effektiv einzuhalten. In meiner letzten Position hatten wir beispielsweise ein dringendes Projekt mit einem engen Zeitplan.“

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Weitere Fragen zum Thema Gastfreundschaft. Interview

11. Welche Herausforderungen erwarten Sie in dieser Rolle und wie können Sie damit umgehen?

12. Wo sehen Sie sich in fünf Jahren?

13. Wie würden Sie nach einer negativen Bewertung Ihrer persönlichen Dienstleistung reagieren?

14. Was tun Sie, um sicherzustellen, dass Sie und Ihre Teammitglieder während Projekten effektiv kommunizieren?

15. Welches Gehalt streben Sie an?

16. Arbeiten Sie am besten unabhängig oder im Team?

17. Was wissen Sie über diese Organisation?

18. Wie reagieren Sie, wenn ein Kunde seine Meinung über etwas ändert, ohne es vorher mit Ihnen zu besprechen?

19. Was würden Ihre früheren Kollegen über Sie sagen?

20. Was sind deine Hobbys?

21. Sind Sie bereit, bei Bedarf zu reisen oder umzuziehen?

22. Sie bemerken, dass sich ein Kollege am Arbeitsplatz unangemessen verhält, insbesondere gegenüber einem Arbeitskollegen. Welche Maßnahmen ergreifen Sie?

23. Wie bewältigen Sie mehrere Aufgaben und wie priorisieren Sie sie in einer schnelllebigen Umgebung?

24. Können Sie ein Beispiel für eine Zeit nennen, in der Sie schnell nachdenken mussten, um ein Problem am Arbeitsplatz zu lösen?

25. Erzählen Sie mir von einer Situation, in der Sie die Erwartungen eines Gastes übertroffen haben.

26. Was sind Ihrer Meinung nach die Rollen und Verantwortlichkeiten dieses Jobs?

27. Beschreiben Sie eine Situation, in der Sie mit einem unzufriedenen Kunden zu tun hatten.

28. Wie bleiben Sie über Branchentrends und -veränderungen auf dem Laufenden?

29. Bevorzugen Sie Tag- oder Nachtschichten?

30. Was ist ein Service-Host?

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Abschließende Überlegungen

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Häufig gestellte Fragen

Was tun bei situativen Fragen im Vorstellungsgespräch?

Bei situativen Interviewfragen im Gastgewerbe sollten Sie einige Dinge beachten: (1) Keine Panik, (2) Nutzen Sie relevante Erfahrungen, (3) heben Sie Ihre Teamfähigkeit hervor und (4) bitten Sie bei Bedarf um Klarstellung.

Was ist der häufigste Fehler in Vorstellungsgesprächen?

Mangelnde Transparenz in Bezug auf Gehalt, Arbeitszeiten, Bedingungen und Zusatzleistungen sind wichtige Probleme, die Personalvermittler im Gastgewerbe vermeiden sollten.

Welche Fragen sollte der Gesprächspartner im Vorstellungsgespräch nicht stellen?

Hier sind einige Beispiele, die Sie Personalvermittlern während des Vorstellungsgesprächs nicht stellen sollten:

  • Haben Sie außer dieser noch andere Positionen?
  • Werde ich lange Arbeitszeiten haben?
  • Wie viel Urlaub bieten Sie an?

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