Η πιο δύσκολη πτυχή της δημιουργίας υπέροχου φαγητού μερικές φορές δεν είναι η μαγειρική διαδικασία αλλά ο σχεδιασμός του μενού. Δεν ξέρω τι να φτιάξω για δείπνο σήμερα; Χρειάζεστε πολλές ιδέες για νόστιμες συνταγές που δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να ετοιμαστούν; Ή μήπως απλώς δεν θέλετε να συνεχίσετε να ετοιμάζετε ένα περίπλοκο και χρονοβόρο δείπνο μετά από μια κουραστική μέρα;
Συγχαρητήρια, λοιπόν, καθώς η σημερινή ανάρτηση θα απαντήσει στην ερώτηση «Τι να φτιάξω για δείπνο» παρέχοντας το 12 πολύ νόστιμες ιδέες για δείπνο που χρειάζονται μόνο 15-30 λεπτά για να ετοιμαστούν!
Διαβάστε επίσης: 20+ εύκολες ιδέες για μεσημεριανό γεύμα με ελάχιστη προετοιμασία
Πίνακας περιεχομένων
- #1 – Φαχίτας με κοτόπουλο
- #2 – Γαρίδες με σκορδόβουτυρο
- #3 – Τηγανητό ρύζι με κουνουπίδι
- #4 – Ζυμαρικά με πέστο
- #5 – Σαλάτα τόνου
- #6 – Μοσχάρι σοταρισμένο
- #7 – Ιταλικό λουκάνικο και πιπεριές
- #8 – Κεσαδίγιες με λαχανικά
- #9 – Γαρίδες Scampi
- #10 – Ψητός σολομός με σάλτσα αβοκάντο
- #11 – Κάρυ με ρεβίθια
- #12 – Μπολ με σολομό και αβοκάντο με πόκε
- Τι πρέπει να φάω για δείπνο;
- Βασικές τακτικές
Περισσότερες συμβουλές με το AhaSlides
Ξεκινήστε σε δευτερόλεπτα.
Προσθέστε περισσότερη διασκέδαση με τον καλύτερο δωρεάν περιστρεφόμενο τροχό που είναι διαθέσιμος σε όλες τις παρουσιάσεις του AhaSlides, έτοιμοι να μοιραστείτε με το πλήθος σας!
🚀 Πιάσε το δωρεάν κουίζ ☁️
#1 – Φαχίτας με κοτόπουλο – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Το κοτόπουλο Fajitas είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο με στήθος κοτόπουλου, πιπεριά, κρεμμύδι, χυμό λάιμ και μπαχαρικά.
Απλώς μαρινάρετε και μαγειρέψτε το κοτόπουλο, στη συνέχεια σοτάρετε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια πριν τα ανακατέψετε όλα και στύψετε φρέσκο λεμόνι από πάνω. Σερβίρετε με τορτίγιες και ό,τι αγαπημένα σας υλικά.
#2 – Γαρίδες με σκορδόβουτυρο – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Δεν σας βγάζει νερό το όνομα αυτού του πιάτου; Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά. Τέλος, προσθέστε τις γαρίδες και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν. Για επιπλέον γεύση, μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού.
#3 – Τηγανητό ρύζι με κουνουπίδι – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Για να φτιάξετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε ένα κεφάλι κουνουπιδιού, κρεμμύδι, καρότο και λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο. Ξεκινήστε αλέθοντας το κουνουπίδι μέχρι να αποκτήσει την υφή ρυζιού. Στη συνέχεια, προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το καρότο και το σκόρδο σε ένα τηγάνι πριν προσθέσετε το κουνουπίδι. Τέλος, προσθέστε δύο χτυπημένα αυγά και σάλτσα σόγιας κατά βούληση.
#4 – Ζυμαρικά με πέστο – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Γιατί να μην χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα πέστο και το τυρί που έχετε ήδη στη διάθεσή σας;
Βράστε όσα σπαγγέτι χρειάζεστε. Στη συνέχεια, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι μείγμα πέστο και 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα στα ζεστά ζυμαρικά.
#5 – Σαλάτα με τόνο – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Μια αρκετά απλή συνταγή αλλά εξαιρετικά νόστιμη. Μπορείτε να αναμίξετε 1 κονσέρβα τόνου με ένα μήλο κομμένο σε κύβους και ένα κοτσάνι σέλινο κομμένο σε κύβους, στη συνέχεια να προσθέσετε 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια και 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα. Σερβίρετε με ψωμί και φύλλα μαρουλιού!
#6 – Μοσχάρι σοταρισμένο – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Το μοσχάρι, η πιπεριά και η σάλτσα σόγιας κάνουν τον τέλειο συνδυασμό.
Κόψτε το μοσχάρι και τις πιπεριές σε φέτες. Ζεστάνετε μια κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα τηγάνι, στη συνέχεια προσθέστε το μοσχάρι και τις πιπεριές και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτούν καλά. Σερβίρετε με ζεστό ρύζι και αλατοπιπερώστε με σάλτσα σόγιας κατά βούληση.
#7 – Ιταλικό λουκάνικο και πιπεριές – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Φυσικά, χρειάζεστε ιταλικό λουκάνικο (αν δεν έχετε, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα άλλο, αλλά δεν είμαι σίγουρος πόσο καλό θα είναι), δύο πιπεριές και ψιλοκομμένη ντομάτα.
Ξεκινήστε μαγειρεύοντας το λουκάνικο σε ένα τηγάνι με τις πιπεριές και τις ντομάτες, χρησιμοποιώντας λάδι για να μην κολλήσει. Μαγειρέψτε μέχρι το λουκάνικο να μην είναι πλέον ροζ και προσαρμόστε τα καρυκεύματα ανάλογα με τις ανάγκες. Σερβίρετε με ρύζι στον ατμό, σπαγγέτι ή ψωμάκια hoagie.
#8 – Κεσαδίγιες με λαχανικά – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Κόψτε 1 πιπεριά, ένα κρεμμύδι και ένα κολοκύθι σε φέτες (ή προσθέστε τα αγαπημένα σας λαχανικά). Στη συνέχεια, ζεστάνετε ένα τηγάνι με μια κουταλιά της σούπας λάδι, προσθέστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Τοποθετήστε σε στρώσεις λαχανικά και τριμμένο τυρί στις τορτίγιες και ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί.
#9 – Γαρίδες Scampi – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Η παρασκευή νόστιμων γαριδόψωμων γαρίδων είναι πιο εύκολη από ποτέ!
Βράστε πρώτα τα ζυμαρικά. Στη συνέχεια, ζεστάνετε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέστε 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά. Προσθέστε τις γαρίδες και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτούν. Τέλος, ανακατέψτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και πασπαλίστε με μαϊντανό και χυμό λάιμ, και το γεύμα σας είναι έτοιμο.
#10 – Ψητός σολομός με σάλτσα αβοκάντο – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Αυτό το πιάτο θα χρειαστεί λίγη προετοιμασία. Προθερμάνετε πρώτα τον φούρνο στους 400°C. Στο μεταξύ, αλατοπιπερώστε ένα φιλέτο σολομού. Στη συνέχεια, ψήστε τον σολομό για 12-15 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί καλά.
Ετοιμάστε τη σάλτσα αβοκάντο όσο ψήνεται ο σολομός, λιώνοντας ένα ώριμο αβοκάντο με ένα πιρούνι και ανακατεύοντάς το με τα ψιλοκομμένα ντοματίνια, το κόκκινο κρεμμύδι, τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο και το χυμό λάιμ. Γαρνίρετε τον σολομό με τη σάλτσα αβοκάντο.
#11 – Κάρυ με ρεβίθια – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Χρειάζεστε τα ακόλουθα υλικά: ένα κρεμμύδι, δύο σκελίδες σκόρδο και κάρυ σε σκόνη. Στη συνέχεια, ζεστάνετε ένα τηγάνι με λάδι και προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το κάρυ σε σκόνη. Προσθέστε 1 κονσέρβα ρεβίθια και 1 κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες και σιγοβράστε για 10-15 λεπτά. Αυτό το πιάτο είναι πεντανόστιμο με ρύζι!
#12 – Μπολ με σολομό και αβοκάντο με πόκε– Τι να φτιάξετε για δείπνο
Είναι ένα δροσιστικό γεύμα για τις καλοκαιρινές μέρες! Πρέπει να ετοιμάσετε ρύζι για σούσι, φιλέτο σολομού, αβοκάντο, αγγούρι, σησαμέλαιο και φρέσκα κρεμμυδάκια.
Μαγειρέψτε το ρύζι για σούσι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στη συνέχεια, κόψτε ένα φιλέτο σολομού σε κύβους μεγέθους μπουκιάς και μαρινάρετέ το σε σάλτσα σόγιας, σησαμέλαιο και φρέσκα κρεμμυδάκια. Τέλος, κόψτε ένα αβοκάντο σε φέτες.
Συναρμολογήστε το μπολ με το πόκε τοποθετώντας σε στρώσεις το ρύζι για σούσι, τον μαριναρισμένο σολομό, τις φέτες αβοκάντο και το ψιλοκομμένο αγγούρι. Περιχύστε με περισσότερη σάλτσα σόγιας και σησαμέλαιο και προσθέστε από πάνω σουσάμι για να κάνετε το πιάτο πιο νόστιμο!
Τι πρέπει να φάω για δείπνο;
Ουάου, περιμένετε! Σας κάνουν ακόμα δυσαρεστημένους αυτά τα νόστιμα πιάτα παραπάνω; Ακόμα δεν ξέρετε τι να διαλέξετε για δείπνο σήμερα, αύριο και για το υπόλοιπο της εβδομάδας; Μην ανησυχείτε! Ο περιστρεφόμενος τροχός θα δημιουργήσει ένα μενού και θα επιλέγει ένα πιάτο για εσάς κάθε μέρα.
Είναι πολύ απλό. Κάντε κλικ στο κουμπί «αναπαραγωγή» στο κέντρο αυτού του μαγικού τροχού και περιμένετε να δείτε πού σταματάει, και τότε θα ξέρετε τι να φάτε για δείπνο!
Βασικές τακτικές
Ορίστε, 20 ιδέες για βραδινό που μπορείτε να ετοιμάσετε μέσα σε λίγα λεπτά. Από χορταστικές σαλάτες μέχρι γευστικά stir-fries και ζυμαρικά, αυτές οι συνταγές είναι ιδανικές για εκείνες τις πολυάσχολες καθημερινές. Γιατί λοιπόν να μην δοκιμάσετε μερικά από αυτά τα πιάτα απόψε και να ανακαλύψετε μερικά νέα αγαπημένα της οικογένειας; Καλή τύχη στην κουζίνα!
Δοκιμάστε και άλλες ζάντες εδώ! 👇
Για όσους από εσάς δυσκολεύεστε να αποφασίσετε, διαθέτουμε επίσης εξειδικευμένους τροχούς για να καλύψουμε τις συγκεκριμένες ανάγκες σας:
Συχνές Ερωτήσεις
Τι καλή ιδέα είναι για δείπνο απόψε;
– Σολομός με ψητές πατάτες και σπαράγγια – Ψήστε φιλέτα σολομού στο φούρνο μαζί με ψιλοκομμένες πατάτες ανακατεμένες με ελαιόλαδο και μυρωδικά. Σερβίρετε με βραστά σπαράγγια.
– Σοταρισμένο κοτόπουλο με λαχανικά – Σοταρισμένα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα με μπρόκολο, πιπεριές, καρότα και αρακά. Ανακατέψτε με σάλτσα σόγιας και σως τζίντζερ.
– Ζυμαρικά primavera – Σοτάρετε διάφορα λαχανικά όπως κολοκυθάκια, κολοκύθες, ντομάτες και βράστε τα ζυμαρικά. Ανακατέψτε τα όλα μαζί σε μια ελαφριά σάλτσα με βάση την κρέμα γάλακτος ή το ελαιόλαδο.
– Φαχίτας σε ταψί – Ψήστε στήθη κοτόπουλου, πιπεριές και κρεμμύδια σε ταψί. Σερβίρετε με ζεστές τορτίγιες, τριμμένο μαρούλι, σάλτσα και αβοκάντο για να φτιάξετε φαχίτας.
– Τάκος ή σαλάτα με τάκος – Γεμίστε το κέλυφος ή τα φύλλα με κιμά γαλοπούλας ή κοτόπουλου, ψιλοκομμένο λάχανο, ψιλοκομμένες ντομάτες, φασόλια και καρύκευμα για τάκος. Προσθέστε από πάνω αβοκάντο, τυρί και ξινή κρέμα.
– Τσίλι γαλοπούλας – Σιγοβράστε τον κιμά γαλοπούλας, τα φασόλια, τις ντομάτες και τα μπαχαρικά τσίλι για ένα εύκολο γεύμα σε μία κατσαρόλα. Σερβίρετε με κράκερ ή πάνω από ρύζι.
Πώς να φτιάξετε εύκολο φαγητό σε 5 λεπτά;
Ετοιμάστε μερικά τρόφιμα χαμηλής προετοιμασίας, όπως:
– Γκρανόλα παρφέ – Βάλτε σε στρώσεις ελληνικό γιαούρτι, γκρανόλα και φρέσκα φρούτα όπως μούρα σε ένα φλιτζάνι ή βάζο.
– Πρωτεϊνούχο ρόφημα – Ανακατέψτε γάλα, γιαούρτι, σκόνη πρωτεΐνης, φρούτα, σπανάκι και πάγο για ένα υγιεινό γεύμα εν κινήσει.
– Στιγμιαία noodles – Βράστε νερό και ετοιμάστε ένα φλιτζάνι noodles ή ramen σε 3 λεπτά.
– Φρυγανισμένο ψωμί με βούτυρο ξηρών καρπών – Φρυγανίστε 2 φέτες ψωμί και αλείψτε με βούτυρο φιστικιού, αμυγδάλου ή κάσιους.
– Ψημένη γλυκοπατάτα στο φούρνο μικροκυμάτων – Τρίψτε και τρυπήστε μια γλυκοπατάτα. Ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για 4-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.
